Amy Sedaris sine vaniljekaker
Lær hvordan du lager perfekte vanilje cupcakes inspirert av amy sedaris. En enkel oppskrift for myke og smakfulle cupcakes, ideell for alle anledninger.
Om denne retten
Amy Sedaris sine vaniljekaker er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer staver usaltet smør, sukker, egg og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 1 1/2 staver usaltet smør
- 2. 3,6 dl sukker
- 3. 2 egg
- 4. 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 5. 2 1/2 teskjeer bakepulver
- 6. 1/4 teskje salt
- 7. 5,9 dl mel
- 8. 3 dl melk
- 9. Amy Sedaris' vaniljesmørkremfrosting
Ingredienser
- 1. 1 1/2 staver usaltet smør
- 2. 3,6 dl sukker
- 3. 2 egg
- 4. 2 teskjeer ren vaniljeekstrakt
- 5. 2 1/2 teskjeer bakepulver
- 6. 1/4 teskje salt
- 7. 5,9 dl mel
- 8. 3 dl melk
- 9. Amy Sedaris' vaniljesmørkremfrosting
Fremgangsmåte
- 11. Sett ovnen på 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2Legg smør i en miksebolle og pisk på middels hastighet til det er litt glatt.
- 3Hell i sukker og pisk godt.
- 4Tilsett 2 egg. Jeg liker å knuse eggene på siden av bollen mens den går, noe som kan være ganske dumt.
- 5Jeg liker å ta sjanser. Ja, jeg har måttet kaste røre fordi jeg mistet egghus i blandingen.
- 6Ja, det var bortkastet mat, og ja, jeg vet hvor dyrt smør er, men hva skal jeg si?
- 7Jeg er en eventyrer.
- 8Bland godt.
- 9Tilsett: vanilje, bakepulver, salt, mel og melk.
- 10Pisk til det ser ut som det skal, og hell i individuelle muffinsformer, til de er omtrent 2/3 fulle.
- 11Stek i 20 minutter eller til de er gyldne.
- 12Dette skal gi 24 muffins; jeg får 18 fordi jeg gjør noe galt, selv om muffinsene mine ble kåret til nest beste i byen av New York Magazine.
- 13Pynt med Amy Sedaris sin vanilje-smørkrem (se oppskriftlink).
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 4Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amy Sedaris sine vaniljekaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amy Sedaris sine vaniljekaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amy Sedaris sine vaniljekaker?▼
Total tilberedningstid for Amy Sedaris sine vaniljekaker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amy Sedaris sine vaniljekaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amy Sedaris sine vaniljekaker?▼
En porsjon av Amy Sedaris sine vaniljekaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
