Amenas triple sjokoladekjeks med sjokoladebiter
Oppdag oppskriften på amena's triple chocolate chip kjeks, perfekte for sjokoladeelskere. En enkel og smakfull kake som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Disse fantastiske Amenas triple sjokoladekjeksene er en sann gammel oppskrift fra min mormors oppskriftsamling. Kombinasjonen av sprø, sjokoladekjeks med store, smakfulle sjokoladebiter tar deg rett tilbake til barndommens kjekskrukke. Perfekt som hjemmelaget gave, med kaffe eller bare for å nyte selv!
Ingredienser
- 1,2 dl usaltet smør
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,6 dl lettbrunt sukker, pakket
- 1 stort egg
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 2,7 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje natron
- 0,8 dl semi-søte sjokoladebiter
- 0,8 dl hvite sjokoladebiter
- 0,8 dl melkefargede sjokoladebiter
Ingredienser
- 1,2 dl usaltet smør
- 1,2 dl hvitt sukker
- 0,6 dl lettbrunt sukker, pakket
- 1 stort egg
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
- 2,7 dl hvetemel
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje natron
- 0,8 dl semi-søte sjokoladebiter
- 0,8 dl hvite sjokoladebiter
- 0,8 dl melkefargede sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Legg et bakepapir eller en silikonmatte på et stekebrett.
- 2Mos smør, hvitt sukker og brunt sukker sammen i en stor bakebolle med en slikkepott til det er kremaktig og glatt, ca. 2–3 minutter. Tilsett egget og vaniljen; visp kraftig i 20–30 sekunder.
- 3Sikt mel, salt og natron sammen i en liten bolle; hell det over i smørblandingen og bland til det akkurat er kombinert. Vend inn de semi-søte sjokoladechipsene, hvite sjokoladechips og melkesjokoladechips. Fordel deigen på det forberedte stekebrettet med en liten isskje eller stor skje.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til de er gyldne og sprø, ca. 10 minutter; ta ut av ovnen og la dem avkjøle på brettet i 10 minutter. Overfør deretter til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk mørk, middels og hvit sjokolade for et ekstra komplekst og elegant sjokoladepreg\nLa deigen hvile i 30 minutter før du former kjeksene - dette gir dem en bedre tekstur\nPass på å ikke steke kjeksene for lenge, du vil at de skal være myke i midten når de kommer ut av ovnen
Serveringsforslag
Nyt disse utrolige kjeksene sammen med en god kopp kaffe eller varm sjokolade. De passer også perfekt til et glass melk eller et glass rødvin for en ekstra luksuriøs touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amenas triple sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amenas triple sjokoladekjeks med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amenas triple sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Amenas triple sjokoladekjeks med sjokoladebiter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amenas triple sjokoladekjeks med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amenas triple sjokoladekjeks med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Amenas triple sjokoladekjeks med sjokoladebiter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
