Sjøkreps eller sjøscallops med sitron og hvitløk
Lær hvordan du lager en deilig og enkel forrett med sjøkreps eller sjøscallops, sitron og hvitløk. Perfekt for fest og hyggelige anledninger.
Foto av Sebastian Coman Photography på Pexels
Ingredienser
- 450 g sjøkreps eller sjøscallops, skylt og avrent
- 0.5 dl sitronsaft
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Sitronpepper etter smak
Ingredienser
- 450 g sjøkreps eller sjøscallops, skylt og avrent
- 0.5 dl sitronsaft
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- Sitronpepper etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Tørk sjøscallops godt med kjøkkenpapir og legg dem i en lett smurt ildfast form på 1 liter.
- Stek sjøscallops i den forvarmede ovnen i 5 minutter.
- I en liten bolle, bland sitronsaft og hvitløk.
- Ta sjøscallops ut av ovnen. Skje over sitron- og hvitløksblandingen, og krydre rikelig med sitronpepper.
- Sett sjøscallops tilbake i ovnen og stek til de er faste, ca. 10 minutter. Server varme.
Om denne retten
Sjøkreps eller sjøscallops med sitron og hvitløk er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer sitronsaft, fedd hvitløk, finhakket, Sitronpepper etter smak. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1Dette er en nybegynnervennlig oppskrift som passer for alle, uansett erfaring i kjøkkenet.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sjøkreps eller sjøscallops med sitron og hvitløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sjøkreps eller sjøscallops med sitron og hvitløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sjøkreps eller sjøscallops med sitron og hvitløk?▼
Total tilberedningstid for Sjøkreps eller sjøscallops med sitron og hvitløk er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sjøkreps eller sjøscallops med sitron og hvitløk vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Sjøkreps eller sjøscallops med sitron og hvitløk?▼
En porsjon av Sjøkreps eller sjøscallops med sitron og hvitløk inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
