Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter
Lær hvordan du lager deilige amaretto sjokoladebrownies med valnøtter. En enkel og smakfull oppskrift perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 40 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bittersøt sjokoladebiter, hvetemel, teskje bakepulver og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
Ingredienser
- 2 staver usaltet smør, pluss litt til stekepannen
- 225 gram bittersøt sjokoladebiter
- 3 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- En klype salt
- 4 store egg
- 4,7 dl sukker
- 2 spiseskjeer amaretto-likør
- 3,6 dl valnøtter
- Melis, til pynt
Ingredienser
- 2 staver usaltet smør, pluss litt til stekepannen
- 225 gram bittersøt sjokoladebiter
- 3 dl hvetemel
- 1 teskje bakepulver
- En klype salt
- 4 store egg
- 4,7 dl sukker
- 2 spiseskjeer amaretto-likør
- 3,6 dl valnøtter
- Melis, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2Kle en 23x23 cm bakeform med bakepapir, slik at papiret henger over kantene. Smør papiret med smør slik at browniesene ikke setter seg fast. Smelt smør og sjokolade over et vannbad, og rør forsiktig til det er glatt og blankt. Ta av varmen og la det avkjøle litt.
- 3Sikt sammen mel, bakepulver og salt i en bolle, og sett til side. Visp sammen egg, sukker og amaretto i en annen bolle til det er godt blandet. Hell i sjokolademikstur og visp til det er jevnt. Tilsett gradvis melet, og rør inn valnøtter med en tresleiv. Hell røren i bakeformen og stek i 40–45 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den settes inn i midten av formen. Når den er ferdig, snu den opp ned på et skjærebrett, fjern papiret og skjær i firkanter. Pynt med melis og server.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter?▼
Total tilberedningstid for Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter?▼
En porsjon av Amaretto sjokoladebrownies med valnøtter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
