Kongegrødet julesalat med frukt og nøtter
En tradisjonell og festlig kongegrødet julesalat med appelsin, sitron, ananas, pekannøtter og tranebærsaus. Perfekt til julebordet.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 1 liten pakke appelsingelé
- 1 liten pakke sitrongelé
- 6 dl kokende vann
- 1 liten boks ananasbiter med juice
- 1.2 dl ristede, hakkede pekannøtter
- 1 boks hel tranebærsaus
Ingredienser
- 1 liten pakke appelsingelé
- 1 liten pakke sitrongelé
- 6 dl kokende vann
- 1 liten boks ananasbiter med juice
- 1.2 dl ristede, hakkede pekannøtter
- 1 boks hel tranebærsaus
Slik gjør du:
- Dryss gelépulveret i en 9 x 13 cm glassform og rør sakte inn det kokende vannet til det er helt oppløst.
- La geléblandingen avkjøle til romtemperatur, og sett den deretter i kjøleskapet i omtrent 30 minutter, eller til gelatinen begynner å stivne lett. Den skal ikke være helt stiv, men ha en tykkere konsistens.
- I mellomtiden, i en middels stor bolle, bland sammen ananasbiter med saften, ristede pekannøtter og hel tranebærsaus.
- Tilsett frukt- og nøtteblandingen i den lett stivnede geléen og rør forsiktig til alt er godt blandet.
- Sett formen tilbake i kjøleskapet og la den stivne helt, dette tar vanligvis flere timer. Dekk med plastfolie frem til servering.
- Merk: Bruk kun vanlig gelé, ikke lav-sukker eller sukkerfrie varianter, da disse ikke vil stivne ordentlig.
Om denne retten
Julen er tiden for tradisjonelle retter som bringer oss nærmere familien og nostalgien fra barndommen. Denne kongegrødede julesalaten er en slik rett som har vært en del av Alton Browns familie i generasjoner. Med sin friske, fruktige smak og kreative utforming blir den et virkelig blikkfang på ethvert julebord.
Tips og Varianter
- 1- Bruk kun vanlig gelé, ikke light- eller sukkerfri-varianter, da de ikke vil stivne ordentlig.
- 2- Bland sammen ananas, pekannøtter og tranebærsaus før du tilsetter til geléen, slik at smakene blandes perfekt.
- 3- Vær tålmodig når geléen stivner - la den få god tid i kjøleskapet for best resultat.
Serveringsforslag
Denne festlige retten passer utmerket som forrett eller dessert på julebordet. Server den gjerne med en krem av vaniljekesam eller litt pisket krem for å balansere de friske, syrlige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kongegrødet julesalat med frukt og nøtter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kongegrødet julesalat med frukt og nøtter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kongegrødet julesalat med frukt og nøtter?▼
Total tilberedningstid for Kongegrødet julesalat med frukt og nøtter er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kongegrødet julesalat med frukt og nøtter vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kongegrødet julesalat med frukt og nøtter?▼
En porsjon av Kongegrødet julesalat med frukt og nøtter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grillet mais- og poblano-salat med chipotle-vinaigrette
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Frisk middelhavs kikertsalat
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
