Saftig sjokoladekake med sjokoladebiter
Lær hvordan du lager en deilig og saftig sjokoladekake med sjokoladebiter. Perfekt for sjokoladeelskere og festlige anledninger.
Foto av Ethem Görey på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) sjokoladekakeblanding
- 1 pakke (165 g) instant sjokoladepudding
- 2.4 dl rømme
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1.2 dl varmt vann
- 4.7 dl semi-søte sjokoladebiter
Ingredienser
- 1 pakke (515 g) sjokoladekakeblanding
- 1 pakke (165 g) instant sjokoladepudding
- 2.4 dl rømme
- 2.4 dl vegetabilsk olje
- 4 egg
- 1.2 dl varmt vann
- 4.7 dl semi-søte sjokoladebiter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en stor bolle blander du kake- og puddingsblandingen, rømme, olje, piskede egg og vann. Rør inn sjokoladebitene.
- Hell røren i en godt smurt 12-kopps bundtform.
- Stek i 50 til 55 minutter, eller til toppen føles fjærende når du trykker lett på den, og en trepinne satt inn i midten kommer ut ren.
- La kaken avkjøle grundig i formen i minst halvannen time før du snur den ut på en tallerken.
- Om ønskelig, kan du drysse kaken med melis.
Om denne retten
Har du noen gang opplevd at sjokolade er litt for sjokolade-aktig? Denne oppskriften på en utrolig saftig og mørk sjokoladekake balanserer den intense smaken av mørk sjokolade perfekt med luftighet og en lekker, kremaktig konsistens. Den er rett og slett altfor god til å være sann!
Tips og Varianter
- 1Bruk kun rømme med høy fettinnhold for en enda mykere og smøraktig konsistens.
- 2Nøkkeltrinnet er å ikke oversteke kaken - stopp baketiden så snart en trepinne kommer ut ren fra midten.
- 3For en enda rikere sjokoladesmak, kan du tilsette litt mørk kakao i deigen eller strø grovhakket sjokolade over toppen.
Serveringsforslag
Denne kaken er best servert akkurat som den er, kanskje med et lett dryss melis over toppen. Den er så intens i smaken at den ikke trenger noe annet tilbehør enn en kopp sterk kaffe eller et glass isvann for å nyte den fullt ut.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Saftig sjokoladekake med sjokoladebiter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Saftig sjokoladekake med sjokoladebiter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Saftig sjokoladekake med sjokoladebiter?▼
Total tilberedningstid for Saftig sjokoladekake med sjokoladebiter er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Saftig sjokoladekake med sjokoladebiter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Saftig sjokoladekake med sjokoladebiter?▼
En porsjon av Saftig sjokoladekake med sjokoladebiter inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Klassisk sjokoladekake
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kakao Snickerdoodles med kanel
Brookes klassiske brownies
Myke havregryn- og kokoskjeks med sjokolade
