Almond Cookie Biter
Lær hvordan du lager smakfulle mandelkakebiter med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller til kaffen. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Disse smakfulle Almond Cookie Biter er et must-bake for enhver som elsker den rike og mættende smaken av mandler. Oppskriften er en klassisk nordisk julekake med en vri, hvor de runde kjernene av hele Fisher® Chef's Naturals mandler gir en deilig sprø tekstur midt i det myke kjeksdeigen. Perfekt til å servere sammen med en kopp varm gløgg eller et glass av Din favoritt juledrikk.
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 1,2 dl Fisher® Chef's Naturals hele mandler, finhakket
- 1/4 teskje malt allehånde
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/8 teskje salt
- 1,2 dl (1 stang) usaltet smør, myknet
- 0,6 dl melis
- 2 teskjeer mandelessens
- 2 teskjeer sukker
- 36 Fisher® Chef's Naturals hele mandler
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 1,2 dl Fisher® Chef's Naturals hele mandler, finhakket
- 1/4 teskje malt allehånde
- 1/4 teskje malt kanel
- 1/8 teskje salt
- 1,2 dl (1 stang) usaltet smør, myknet
- 0,6 dl melis
- 2 teskjeer mandelessens
- 2 teskjeer sukker
- 36 Fisher® Chef's Naturals hele mandler
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 2I en middels stor bolle blander du mel, hakkede mandler, allehånde, kanel og salt; sett til side.
- 3I en stor bolle pisker du smør og melis med en elektrisk mikser. Tilsett mandelessens. Rør inn melblandingen; bland til det akkurat er godt blandet.
- 4Form like store spiseskjeer med deigen til kuler. Legg dem på et bakepapirkledd stekebrett, med én tomme mellomrom. Trykk forsiktig inn én hel mandel i midten av hver kule.
- 5Strø sukker over kokiene. Stek i 16 til 18 minutter. Ta dem ut av ovnen; la dem avkjøles i 3 minutter på stekebrettet. Overfør kokiene til en avkjølingsrist og la dem avkjøles helt.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun usaltet smør for best mulig resultat - det gir en mykere og mer smøraktig konsistens.\nSkyll mandlene og la dem tørke godt før du hakker dem, slik at de ikke klumper seg sammen i deigen.\nMal allehånde og kanel rett før bruk for maksimal aroma og smak.
Serveringsforslag
Disse Almond Cookie Biter er et naturlig valg å servere sammen med klassiske julesnacks som sjokolade, nøtter og tørket frukt. De passer også perfekt til et julekaffebord eller som en liten søt avslutning på et større julemåltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Almond Cookie Biter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Almond Cookie Biter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Almond Cookie Biter?▼
Total tilberedningstid for Almond Cookie Biter er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Almond Cookie Biter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Almond Cookie Biter?▼
En porsjon av Almond Cookie Biter inneholder omtrent 90 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
