All proteinkjøttkake
Oppskriften på all protein meatloaf er perfekt for en sunn og mettende hovedrett. Enkel å lage og full av smak, ideell for deg som ønsker et proteinrikt måltid.
Om denne retten
Denne kraftpakken av en kjøttkake er ikke for pyser! Med en saftig, krydret blanding av storfekjøttdeig, knasende svineknoker og en sødmefull tomatsaus, er dette et måltid som virkelig metter og fyller. Oppskriften har røtter i en klassisk amerikansk tradisjon, men med litt nordisk dreis i form av hvitløk og chilipulver. Perfekt for en helgelunsj eller en uformell middag med venner.
Ingredienser
- 1 ½ pund kjøttdeig av storfe
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 (115 gram) boks tomatsaus
- 0,8 dl knuste, stekte svineporkskinn
- 2 egg
- 2 ½ spiseskjeer chilipulver
- 1 spiseskje hvitløksalt
- 1 spiseskje hvitløkspepperkrydder
Ingredienser
- 1 ½ pund kjøttdeig av storfe
- 1 spiseskje Worcestershire-saus
- 1 (115 gram) boks tomatsaus
- 0,8 dl knuste, stekte svineporkskinn
- 2 egg
- 2 ½ spiseskjeer chilipulver
- 1 spiseskje hvitløksalt
- 1 spiseskje hvitløkspepperkrydder
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 2I en stor bolle blander du sammen kjøttdeigen, Worcestershire-saus, tomatsaus, knuste svineknoker og egg. Krydre med chilipulver, hvitløkssalt og hvitløkpulver. Bland godt til det er jevnt fordelt. Form til en avlang loaf og legg den i en smurt brødform.
- 3Stek, uten lokk, i den forvarmede ovnen i 35 til 40 minutter. La den hvile i minst 5 minutter før du skjærer i den og serverer.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av kvernet oksekjøtt og svinekjøtt for enda mer smakseksplosjon!
- 2Har du ikke svineknoker? Knust sprø bacon fungerer også utmerket.
- 3Gryl gjerne oppskåret løk og paprika i kjøttblandingen for en saftig, smaksfull kake.
Serveringsforslag
Server den deilige kjøttkaken med en frisk, kremet potetsalat og et glass is kald, sitronsprittet øl. Toppes med litt ekstra knuste svineknoker for en sprø kontrast.
Nøkkelord
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man All proteinkjøttkake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage All proteinkjøttkake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage All proteinkjøttkake?▼
Total tilberedningstid for All proteinkjøttkake er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er All proteinkjøttkake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i All proteinkjøttkake?▼
En porsjon av All proteinkjøttkake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
