Ingredienser
- Salt etter smak
- 450 g ziti eller rigatoni
- 1 løk
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2 ss Worcestershiresaus
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 3 til 4 ss grillsaus
- 1 boks (410 g) knuste tomater
- 4 til 6 dråper Tabasco-saus (valgfritt)
Ingredienser
- Salt etter smak
- 450 g ziti eller rigatoni
- 1 løk
- 1 ss vegetabilsk olje
- 2 ss Worcestershiresaus
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 3 til 4 ss grillsaus
- 1 boks (410 g) knuste tomater
- 4 til 6 dråper Tabasco-saus (valgfritt)
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Kok pastaen til den er mør, men fortsatt har litt tyggemotstand, ca. 10 til 12 minutter.
- Skrell og finhakk løken.
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett løken og stek den lett i oljen, ca. 1 minutt, bare for å dekke løken med olje.
- Skru ned varmen til middels, tilsett Worcestershiresaus og dekk pannen med lokk.
- Kok til løken er myk, ca. 4 til 5 minutter.
- Fjern lokket, tilsett kjøttdeigen, og kok under omrøring for å bryte opp klumpene, til kjøttet ikke lenger er rosa, ca. 1 minutt.
- Tilsett grillsaus og knuste tomater. La det småkoke, rør av og til, til blandingen er varm, ca. 3 minutter.
- Smak til med salt og Tabasco-saus.
- Sil av pastaen og fordel den på fire dype tallerkener.
- Øs over saus på hver porsjon, og server umiddelbart.
Om denne retten
Denne amerikansk-inspirerte retten med kjøttdeig og pasta er en klassiker som tar smakene av sommeren og gjør dem om til en kompakt og tilfredsstillende middagsrett. Den kombinerer saftig kjøttdeig, krydret pasta og en deilig, barbecuebasert saus for å skape en rett som garantert vil bli familiens nye favoritt.
Tips og Varianter
- 1Velg en god kvalitets Worcestershiresaus for å gi kjøttet dyp, kompleks smak.
- 2For ekstra sprøhet, prøv å steke kjøttdeigen fort på høy varme før du blander det inn i sausen.
- 3Bruk knust hvitløk for å gi sausen en deilig aroma og fylde.
Serveringsforslag
Server denne retten sammen med en frisk, grønn salat og et glass iskald drikke for å skape en uimotståelig smaksopplevelse som passer perfekt til en sommerkveld.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Amerikansk kjøttdeig og pasta i tomatsaus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Amerikansk kjøttdeig og pasta i tomatsaus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Amerikansk kjøttdeig og pasta i tomatsaus?▼
Total tilberedningstid for Amerikansk kjøttdeig og pasta i tomatsaus er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Amerikansk kjøttdeig og pasta i tomatsaus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Amerikansk kjøttdeig og pasta i tomatsaus?▼
En porsjon av Amerikansk kjøttdeig og pasta i tomatsaus inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
