Italienske nachos med pitabrød og marinara
Prøv denne enkle oppskriften på italienske nachos med pitabrød, perfekt som forrett eller snacks. Enkel å lage og full av smak!
Foto av ajit shahu på Pexels
Ingredienser
- 4 pitabrød
- 1.2 dl marinara-saus
- 0.6 dl revet parmesanost
- 1 boks (90 g) skivede svarte oliven
- 0.6 dl revet mozzarellaost
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2.4 dl ferske basilikumblader
Ingredienser
- 4 pitabrød
- 1.2 dl marinara-saus
- 0.6 dl revet parmesanost
- 1 boks (90 g) skivede svarte oliven
- 0.6 dl revet mozzarellaost
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2.4 dl ferske basilikumblader
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bruk saks eller kjøkkensaks til å dele pitabrødene i to, deretter i trekanter. Riv fra hverandre brødhalvdelene for å lage så mange trekanter som mulig.
- Fordel trekantene på et bakepapirkledd stekebrett, og strø over parmesanost.
- Rist trekantene i 10 til 15 minutter i den forvarmede ovnen, til de er lett brune og sprø.
- Mens pitachipsene ristes, bland marinara-sausen og hvitløk i en liten kjele. Kok opp på middels varme til det er varmt.
- Overfør pitachipsene til et serveringsfat, strø over oliven, og hell sausen over.
- Raskt dryss over revet mozzarellaost og hele basilikumblader. Server umiddelbart.
Om denne retten
Italienske nachos er en unik og lekker forrett som kombinerer den italienske marinara-sausen med den meksikanske nachos-klassikeren. Denne retten er en forfriskende og smakfull hyllest til kulturmøtet mellom Middelhavet og Sør-Amerika, og passer perfekt som en aperitiff før en italiensk middag eller som en uformell og avslappet snack sammen med venner.
Tips og Varianter
- 1Nøkkelen til perfekt sprø pitachips er å rive brødhalvdelene i trekanter for maksimal overflate. Bruk marinara-saus fremfor vanlig tomatsaus for en dypere, mer kompleks smak. Dryss over rikelig med ferske basilikumblader like før servering for en frisk og aromatisk avslutning.
Serveringsforslag
Italienske nachos passer utmerket sammen med et glass Chianti eller en frisk italiensk hvitvin. Velg gjerne en ost som Pecorino eller Gorgonzola som tilbehør for å forsterke de italienske smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Italienske nachos med pitabrød og marinara?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Italienske nachos med pitabrød og marinara. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Italienske nachos med pitabrød og marinara?▼
Total tilberedningstid for Italienske nachos med pitabrød og marinara er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Italienske nachos med pitabrød og marinara vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Italienske nachos med pitabrød og marinara?▼
En porsjon av Italienske nachos med pitabrød og marinara inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
