Most blomkålgrateng med cheddar
Oppskriften på most blomkålgrateng med cheddar er en sunn og smakfull erstatning for tradisjonell potetmos. Perfekt som tilbehør eller en lett middag.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 450 g blomkålbuketter
- 0.5 dl potetmosflak
- 0.5 dl lettmelk
- 2 ss margarin
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0.5 dl revet lett Cheddar-ost
Ingredienser
- 450 g blomkålbuketter
- 0.5 dl potetmosflak
- 0.5 dl lettmelk
- 2 ss margarin
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 0.5 dl revet lett Cheddar-ost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Sett et damprist inn i en kjele og fyll med vann opp til rett under bunnen av dampristen. Kok opp vannet.
- Tilsett blomkål, dekk til, og damp til det er mørt, ca. 20 minutter.
- Overfør blomkålen til en stor bolle. Tilsett potetmosflak, melk og margarin.
- Mos med en potetmoser eller gaffel til blomkålblandingen er luftig.
- Krydre med salt og svart pepper.
- Hell blandingen i en ildfast form og strø over revet cheddarost.
- Stek i den forvarmede ovnen til osten er smeltet, ca. 10 minutter.
Om denne retten
Denne moste blomkålgratengen er en smakfull og sunn vri på en klassiker. Med sin kremete tekstur og deilige ostetopping, er den et perfekt tilbehør eller en lett middagsrett som hele familien vil like.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, kvalitetsblomkål for best tekstur og smak.
- 2Passer også utmerket med brokkoli eller en blanding av grønnsaker.
- 3For ekstra kremet konsistens, prøv å tilsette litt fløte eller crème fraîche i blomkålblandingen.
Serveringsforslag
Serveres varm, gjerne sammen med et friskt grønnsakssalat og et godt, krustete brød.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Most blomkålgrateng med cheddar?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Most blomkålgrateng med cheddar. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Most blomkålgrateng med cheddar?▼
Total tilberedningstid for Most blomkålgrateng med cheddar er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Most blomkålgrateng med cheddar vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Most blomkålgrateng med cheddar?▼
En porsjon av Most blomkålgrateng med cheddar inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Villrispilaf med vårløk
Rødbetepuré med ingefær og appelsin
Frisk jicama-slaw med lime
Søt og syrlig brokkolisalat med bacon
Sprø kikerter og popcorn med røkt paprika
