Agurksaus med dill
Lær hvordan du lager en enkel og frisk agurk- og dillsaus som passer perfekt til sommermåltider og grillmat. Rask og enkel oppskrift med ferske ingredienser.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 1 medium agurk, skrelt, frøet ut og skåret i små biter
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl rømme
- 2 ss helmelk
- 2 ss hakket frisk dill
Ingredienser
- 1 medium agurk, skrelt, frøet ut og skåret i små biter
- 0.5 ts salt
- 1.8 dl rømme
- 2 ss helmelk
- 2 ss hakket frisk dill
Slik gjør du:
- Vend agurken med 0.5 ts salt i en middels stor bolle.
- La det stå i 30 minutter.
- Overfør agurken til en sil og skyll godt.
- Tørk agurken med papirhåndklær.
- Bland agurk, rømme, melk og dill i en liten bolle.
- Krydre med salt og pepper etter smak.
- Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 2 timer før servering. Sausen kan lages dagen før og oppbevares kjølig.
Om denne retten
Agurksaus med dill er en middels krevende oppskrift i kategorien saus som du kan lage i løpet av 150 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer salt, rømme, helmelk og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Skyll risen godt i kaldt vann før koking for å fjerne overflødig stivelse og få løse, fine korn.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Agurksaus med dill?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Agurksaus med dill. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Agurksaus med dill?▼
Total tilberedningstid for Agurksaus med dill er omtrent 150 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Agurksaus med dill vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Agurksaus med dill?▼
En porsjon av Agurksaus med dill inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
