Eple- og ananassalat med pisket krem
Oppskrift på en søt og frisk eple- og ananassalat med pisket krem, perfekt som dessert. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Jeffry Surianto på Pexels
Ingredienser
- 1 ss hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 2 ss instant tapioka
- 2 ss eplesidereddik
- 1 boks (225 g) hermetisk ananas, drenert (ta vare på saften)
- 4 epler, kjernet og hakket
- 4.7 dl usaltede peanøtter
- 1 boks (225 g) frossen pisket krem, tint
Ingredienser
- 1 ss hvetemel
- 1.2 dl sukker
- 2 ss instant tapioka
- 2 ss eplesidereddik
- 1 boks (225 g) hermetisk ananas, drenert (ta vare på saften)
- 4 epler, kjernet og hakket
- 4.7 dl usaltede peanøtter
- 1 boks (225 g) frossen pisket krem, tint
Slik gjør du:
- Rør sammen mel, sukker, tapioka, eddik og den reserverte ananasjuicen i en middels stor kjele.
- Kok opp over middels varme, rør kontinuerlig, til blandingen tykner.
- Fjern fra varmen og avkjøl helt.
- Bland ananas, epler, peanøtter og den avkjølte tapiokablandingen i en stor bolle.
- Vend forsiktig inn den piskede kremen.
- Avkjøl i minst 1 time før servering.
Om denne retten
Denne eple- og ananassalaten er en klassisk amerikansk dessert, en harmonisk blanding av søte, sprø epler, saftige ananasbiter og kremet pisket krem, pakket inn i en deilig glasur av tapioka og eplesidereddik. Denne retten er perfekt for høstfeiringer, men passer like godt som en lett og frisk avslutning på et stort måltid.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å bruke friske, sprø epler for best mulig tekstur og smak.
- 2Den avkjølte tapiokaglasuren er nøkkelen til konsistensen – ikke spar på avkjølingstiden.
- 3Denne desserten passer ypperlig til å lage i forveien og servere kald, slik at du kan nyte selskapet i stedet for å stå på kjøkkenet.
Serveringsforslag
Servér eple- og ananassalaten som den er, eller toppet med en dæsj kald vaniljeis for en ekstra kremet kontrast. En god kopp varm, krydret eplesider er det perfekte drikkevalget til denne høstlige desserten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Eple- og ananassalat med pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Eple- og ananassalat med pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Eple- og ananassalat med pisket krem?▼
Total tilberedningstid for Eple- og ananassalat med pisket krem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Eple- og ananassalat med pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Eple- og ananassalat med pisket krem?▼
En porsjon av Eple- og ananassalat med pisket krem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Bærcobbler med brunt sukker
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
