Adam's eplekake
Lær hvordan du lager en deilig adam's eple kake med denne enkle oppskriften. Perfekt til høytider og helgekos.
Om denne retten
Denne klassiske eplekaken, oppkalt etter vår kjære Adams, bringer oss tilbake til barndommens enkle gleder. Fyldig og smaksrik, med syrlige epler og en krydret, kakeaktig bunn, er den perfekt som dessert, kaffekos eller en liten stund for seg selv med en kopp te.
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 7,1 dl hvetemel
- 3. 4,7 dl hvitt sukker
- 4. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 5. 3 egg
- 6. 1 teskje salt
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 4 epler – skrellet, kjernet og hakket
Ingredienser
- 1. Koking spray
- 2. 7,1 dl hvetemel
- 3. 4,7 dl hvitt sukker
- 4. 1,8 dl vegetabilsk olje
- 5. 3 egg
- 6. 1 teskje salt
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 9. 1 teskje malt kanel
- 10. 4 epler – skrellet, kjernet og hakket
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. Spray en 23x33 cm stor bakeform med matlagingsspray.
- 33. Bland mel, sukker, vegetabilsk olje, egg, salt, natron, vaniljeekstrakt og kanel i en stor bolle; rør godt.
- 44. Vend inn de hakkede eplene til det er akkurat blandet.
- 55. Hell røren i den forberedte bakeformen.
- 66. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av eplesorter for mer kompleks smak - Granny Smith gir en fin syre, mens Honeycrisp tilfører sødme.
- 2Skjær eplene i jevnstore biter for jevn fordeling i kaken.
- 3La kaken avkjøle seg litt før servering - det gir en fastere, mer kompakt struktur.
Serveringsforslag
Denne eplekaken er fantastisk å servere varm, toppet med en skvis sitron og en klatt vaniljeis. En kopp kaffe eller et glass eplesider gjør seg utmerket til.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Adam's eplekake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Adam's eplekake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Adam's eplekake?▼
Total tilberedningstid for Adam's eplekake er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Adam's eplekake vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Adam's eplekake?▼
En porsjon av Adam's eplekake inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
