Absolutt perfeksjon
Oppskriften på absolute perfection gir deg en utsøkt dessert med perfekt balanse av smaker. Enkel å lage og egner seg til spesielle anledninger.
Om denne retten
Denne kremskatten tar smakene av kaffe og kokos til nye høyder. Oppskriften stammer fra et hundreår gammelt, hemmelig familiereskap og er blitt en klassiker innen norsk kaffekos. Perfekt for enhver anledning, enten du ønsker å imponere gjestene ved kaffekosen eller unne deg selv en luksuriøs dessert etter en kald vintermiddag.
Ingredienser
- 1. 6 bokser (340 gram) kondensert melk (anbefalt: Carnation)
- 2,4 dl sukker
- 1,8 dl kakaopulver, pluss mer til pynt
- 1 teskje revet muskatnøtt
- 1,6 dl kaffelikør
- 1,6 dl kokosrom
- Pisket krem, til servering
Ingredienser
- 1. 6 bokser (340 gram) kondensert melk (anbefalt: Carnation)
- 2,4 dl sukker
- 1,8 dl kakaopulver, pluss mer til pynt
- 1 teskje revet muskatnøtt
- 1,6 dl kaffelikør
- 1,6 dl kokosrom
- Pisket krem, til servering
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele, visp sammen melk, sukker, kakao, muskatnøtt, kaffelikør og kokosrom. Varm opp til kokepunkt på lav varme, og visp av og til. La det småkoke i 2 minutter. Server med pisket krem og et dryss kakao.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun den aller beste kokosrommen for å få den deilige kokossmaken.\nSørg for å visp rørørsen grundig slik at den får en silkemyk konsistens.\nTa ekstra tid til å la rørørsen småkoke i 2 minutter - dette gjør den perfekt kremet.
Serveringsforslag
Servér denne nydelige kremskålen med et dryss av ekstra kakaopulver og dryss gjerne over noen ristet kokosflak. Den passer perfekt sammen med en god kopp kaffe eller et glass av din yndlingslikør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Absolutt perfeksjon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Absolutt perfeksjon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Absolutt perfeksjon?▼
Total tilberedningstid for Absolutt perfeksjon er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Absolutt perfeksjon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Absolutt perfeksjon?▼
En porsjon av Absolutt perfeksjon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
