Oppskrift på ekstremt sterk 5 Alarm-saus

Ingredienser

4porsjoner

4.7 dl sterk rød saus (bruk din favoritt)

1 stk margarin eller smør, myknet

2.5 ss cayennepepper

2.5 ss knuste rød chiliflak

2.5 ss ferdig pepperrot

2 ss finhakket fersk jalapeño

1 ss finhakket fersk habanero

1 ss + 1 ts malt spisskummen

1 ss + 1 ts hvitløkspulver

1 ss + 1 ts løkpulver

1 ss + 1 ts grovkvernet svart pepper

Kyllingvinger, til servering

Ingredienser

4porsjoner

4.7 dl sterk rød saus (bruk din favoritt)

1 stk margarin eller smør, myknet

2.5 ss cayennepepper

2.5 ss knuste rød chiliflak

2.5 ss ferdig pepperrot

2 ss finhakket fersk jalapeño

1 ss finhakket fersk habanero

1 ss + 1 ts malt spisskummen

1 ss + 1 ts hvitløkspulver

1 ss + 1 ts løkpulver

1 ss + 1 ts grovkvernet svart pepper

Kyllingvinger, til servering

Slik gjør du:

Bland sterk saus, margarin eller smør, cayennepepper, chiliflak, pepperrot, jalapeños, habaneros, spisskummen, hvitløkspulver, løkpulver og svart pepper i en foodprosessor.

Kjør på middels hastighet til alle ingrediensene er godt blandet og sausen er jevn.

Sett den ferdige sausen til side, klar til å blandes med kyllingvinger.

Denne 5 Alarm-sausen er ikke for de svake av hjerte! Denne eksplosive sausen er skapt av erfarne kokker som ønsket å blåse liv i de vanlige kyllingvingene. Med en perfekt balanse av røde chili, knusende krydder og en dvelende hete, er denne sausen en ekte feiring av smaksstorhet.

Tips og Varianter

1Bruk hansker når du håndterer de sterke jalapeño- og habanero-chilifruktene for å unngå irritasjon. Unngå å berøre ansiktet etter håndtering av frø eller oppkuttede chili.

2Forvarm sausen litt før du blander den med kyllingvingene for å få en jevn fordeling av alle de intense smakene.

3La sausen trekke i minst 30 minutter før servering for at alle krydderne skal smelte sammen til en harmonisk, brennhet saus.

Serveringsforslag

Server de brennhete kyllingvingene med en kjølig, kremet dip på siden for å dempe den intense heten. En frisk salat eller stekt mais kan også hjelpe til å balansere smakene.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Ekstremt sterk 5 Alarm-saus?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ekstremt sterk 5 Alarm-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Ekstremt sterk 5 Alarm-saus?▼

Total tilberedningstid for Ekstremt sterk 5 Alarm-saus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Ekstremt sterk 5 Alarm-saus vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Ekstremt sterk 5 Alarm-saus?▼

En porsjon av Ekstremt sterk 5 Alarm-saus inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.