Krydrede hvitløksreker (4-minutters)
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull porsjon krydrede hvitløksreker på bare 4 minutter. Perfekt som forrett eller en rask middag.
Foto av Mohamed Olwy på Pexels
Ingredienser
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 4 hvitløksfedd, knust
- 0.5 ts knuste rød pepperflak
- 24 store reker, skrelte og renset, med hale
- 2 ts grill- eller biffkrydder (eller grovt salt og pepper)
- 1 sitron, revet skall og saft
- 2 ss hakkede persilleblader
Ingredienser
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
- 4 hvitløksfedd, knust
- 0.5 ts knuste rød pepperflak
- 24 store reker, skrelte og renset, med hale
- 2 ts grill- eller biffkrydder (eller grovt salt og pepper)
- 1 sitron, revet skall og saft
- 2 ss hakkede persilleblader
Slik gjør du:
- Varm opp en stor stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett olivenolje, hvitløk, rød pepperflak og reker i pannen.
- Krydre med grillkrydder (eller salt og pepper), og kok rekene i 3 minutter, eller til de akkurat er rosa.
- Vend inn sitronskall, sitronsaft og hakket persille.
- Ta rekene ut på et serveringsfat. La hvitløksfeddene bli igjen i pannen om ønskelig.
Om denne retten
Krydrede hvitløksreker (4-minutters) er en enkel oppskrift i kategorien forrett som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer ekstra virgin olivenolje, hvitløksfedd, knust, knuste rød pepperflak. Oppskriften gir 2 porsjoner.
Perfekt som en lett og smakfull start på måltidet. Kan også serveres som en del av en tapas-/mezebuffet.
Tips og Varianter
- 1For best resultat, ikke overstek rekene. De skal akkurat bli rosa og ugjennomsiktige. Overstekte reker blir seige.
Serveringsforslag
Server de krydrede hvitløksrekene umiddelbart som en rask forrett, eller som en lett hovedrett med litt godt brød til å dyppe i sausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede hvitløksreker (4-minutters)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede hvitløksreker (4-minutters). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede hvitløksreker (4-minutters)?▼
Total tilberedningstid for Krydrede hvitløksreker (4-minutters) er omtrent 7 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede hvitløksreker (4-minutters) vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede hvitløksreker (4-minutters)?▼
En porsjon av Krydrede hvitløksreker (4-minutters) inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Rask avkjølt gulrotsuppe med pekannøtter
Blansjerte råkostgrønnsaker med urtedipp
Keahole-hummer i asiatisk kraft
Friterte soft shell-krabber med maisrelish og paprikasaus
Mini eggerøre-sandwicher med gressløk
