Ingredienser
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 1 boks (425 g) gresskarpuré
- 1/4 ts salt
- 7 dl kremfløte
Ingredienser
- 1 boks (395 g) søtet kondensert melk
- 1 boks (425 g) gresskarpuré
- 1/4 ts salt
- 7 dl kremfløte
Slik gjør du:
- Varm kondensert melk i en middels stor kjele over middels varme. Kok opp under konstant omrøring med en slikkepott, til den er litt mørkere i fargen, ca. 10–12 minutter.
- Rør inn gresskarpuré og salt. Fortsett å koke under hyppig omrøring, til blandingen bobler opp som polenta, ca. 4 minutter til.
- Sil blandingen gjennom en finmasket sikt over en stor bolle, og press på faststoffene med en slikkepott. La det avkjøle helt.
- Bruk en elektrisk mikser på middels-høy hastighet og pisk kremfløten til middels stive topper i en annen stor bolle.
- Overfør en tredjedel av kremen til en liten bolle, dekk til og sett i kjøleskapet til senere bruk.
- Bland noen skjeer av den resterende piskede kremen inn i gresskarblandingen for å lette den. Vend deretter forsiktig inn resten av kremen.
- Overfør moussen til en 2-liters form eller fordel i 8 porsjonsglass. Sett i kjøleskapet i minst 3 timer, eller til den er stivnet.
- Pisk forsiktig den reserverte kremen, og topp hver porsjon med en skje pisket krem før servering.
Om denne retten
Denne luftige og kremete gresskarmoussen er en forfriskende og uventet dessert som tar utgangspunkt i høstens rike utvalg av grønnsaker. Gresskaren gir en mild, sødmefull smak som balanseres perfekt av den søtlige kondenserte melken og den piskede kremen. Dette er en elegant og enkel dessert som passer ypperlig som avslutning på en høstmiddag med venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk en finmasket sikt for å sikre at gresskarpuréen blir jevn og glatt i konsistensen.
- 2Sett av litt av den piskede kremen til å pynte på toppen – dette gir en fin kontrast i tekstur.
- 3La moussen hvile i kjøleskapet i minst 3 timer for at den skal få en riktig stiv og kremet konsistens. Den kan lages 2 dager i forveien; dekk til og oppbevar i kjøleskapet.
Serveringsforslag
Denne gresskarmoussen passer utmerket som avslutning på et høstlig måltid, for eksempel sammen med et glass krydret eplemost eller en glasert kakebit.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet gresskarmousse med 3 ingredienser?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet gresskarmousse med 3 ingredienser. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet gresskarmousse med 3 ingredienser?▼
Total tilberedningstid for Kremet gresskarmousse med 3 ingredienser er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet gresskarmousse med 3 ingredienser vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kremet gresskarmousse med 3 ingredienser?▼
En porsjon av Kremet gresskarmousse med 3 ingredienser inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
