2-timers Lobster Deviled Eggs
Lær hvordan du lager deilige 2-timing hummer deviled egg, en elegant forrett perfekt for spesielle anledninger. Enkel oppskrift med steg-for-steg veiledning.
Om denne retten
Disse hummerfylte deviled eggene er en luksuriøs og delikat forrett som tar litt ekstra tid å forberede, men resultatet er absolutt verdt innsatsen. Oppskriften er inspirert av den klassiske amerikanske retten, men foredelingen av hummer gir den en elegant, gourmet-vri som gjør den egnet for spesielle anledninger som nyttårsfeiring eller middag med gjester.
Ingredienser
- 2 dusin egg
- 2 (1 ¼ pund) hummer, dampet, skrellet og hakket
- 1 spiseskje sennep
- 3 sjalottløk
- 2 spiseskjeer majones
- 2 spiseskjeer kapers
- 1 bunt finhakket gressløk
Ingredienser
- 2 dusin egg
- 2 (1 ¼ pund) hummer, dampet, skrellet og hakket
- 1 spiseskje sennep
- 3 sjalottløk
- 2 spiseskjeer majones
- 2 spiseskjeer kapers
- 1 bunt finhakket gressløk
Fremgangsmåte
- 1Kok eggene i lettsaltet vann i 12 til 15 minutter. Skyll dem i kaldt vann til de er avkjølte, deretter knekker du dem forsiktig og skrell dem. Del eggene pent og fjern eggeplommene. I en stor blandingsbolle blander du hummer, sennep, sjalottløk, majones, kapers og gressløk. Krydre med salt og pepper. Fyll eggene med hummer- og majonesblandingen, og pynt med finhakket gressløk.
Tips og Varianter
- 1Vær tålmodig når du koker eggene - de skal kokes i 12-15 minutter for å få den perfekte, myke konsistensen.
- 2Prover å bruke litt Dijon-sennep for en kraftigere smak.
- 3Oppbevar hummeren kjølig frem til bruk for best kvalitet og smak.
Serveringsforslag
Disse deviled eggene passer utmerket som en avsluttende forrett før hovedretten. Server dem kalde, gjerne på en delikat tallerken eller fat, og server dem med et glass velbalansert hvitvin for å komplettere den maritime og lekne smaken.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 2-timers Lobster Deviled Eggs?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 2-timers Lobster Deviled Eggs. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 2-timers Lobster Deviled Eggs?▼
Total tilberedningstid for 2-timers Lobster Deviled Eggs er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 2-timers Lobster Deviled Eggs vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 2-timers Lobster Deviled Eggs?▼
En porsjon av 2-timers Lobster Deviled Eggs inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Marinerte mozzarella, ovnsbakte paprika og olivenbrochetter
Couscous niçoise
Karrifriterte potetkaker
Potet-soufflé
Friterte fennikel
