121 Pisket krem
Lær hvordan du lager perfekt pisket krem med denne enkle oppskriften. Ideell som topping på kaker, dessert eller som egen søtning. Rask og enkel å lage!
Om denne retten
Den piskte kremen er en klassisk og tidløs dessert som har sin opprinnelse i Frankrike. Denne enkle, men elegante oppskriften gir en luftig, velsmakende krem som passer perfekt til både hverdags- og festlige anledninger. Forenklet og tilpasset norske smaker, er dette en dessert som setter prikken over i-en på ethvert måltid.
Ingredienser
- 2,4 dl kremfløte
- 2 spiseskjeer superfint sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Ingredienser
- 2,4 dl kremfløte
- 2 spiseskjeer superfint sukker
- 1 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Kjøl metallskålen og visp-vedlegget i kjøleskapet i 15 minutter. Hell fløten i skålen.
- 2Pisk kremfløten med en elektrisk mikser til den blir skummende. Tilsett gradvis sukker og vaniljeekstrakt, og fortsett å piske til stive topper dannes. Løft vispen eller vispet rett opp: den piskede kremen vil danne skarpe topper.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at metallskål og vispe er godt nedkjølt før bruk, dette gir best skum og volum.
- 2Bruk rømme i stedet for fløte for en sunnere versjon, men juster sukkermengden tilsvarende.
- 3La kremen hvile noen minutter etter pisking for enda fastere og glattere konsistens.
Serveringsforslag
Den piskte kremen passer utmerket som avslutning på et festmåltid, for eksempel servert med friske bær, krystallisert valnøtt eller et glass av den aromatiske Lysholm Linje Akvavit.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 121 Pisket krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 121 Pisket krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 121 Pisket krem?▼
Total tilberedningstid for 121 Pisket krem er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 121 Pisket krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 121 Pisket krem?▼
En porsjon av 121 Pisket krem inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
