100-kaloriers individuelle frittatas med skinke og ost
Lær hvordan du lager sunne og velsmakende 100-calorie skinke and ost individual frittatas, perfekte for frokost eller snacks. Rask og enkel oppskrift for travle dager.
Om denne retten
Disse lekre individuelle frittatasene er et sundt og næringsrikt alternativ til den tradisjonelle frokostpannekaken. Med en base av magre egg og skinkebiter, samt en deilig, smeltet ost-topping, får du en fullkommen start på dagen. Frittataene er enkle å lage og perfekte for travle morgener eller helgefrokoster når du ønsker noe ekstra godt.
Ingredienser
- 1. Nonstick-kokingspray
- 2. 2 teskjeer olivenolje
- 3. 170 gram skinke i terninger på ca. 1/4 tomme (ca. 3,6 dl)
- 4. 3,6 dl rødløk i 1/8-tommers skiver
- 5. 6 store egg
- 6. 4 store eggehviter
- 7. 1,8 dl revet lett fettredusert skarp Cheddar
- 8. 1/4 teskje kosher-salt
- 9. 1/4 teskje tørkede timianblader
Ingredienser
- 1. Nonstick-kokingspray
- 2. 2 teskjeer olivenolje
- 3. 170 gram skinke i terninger på ca. 1/4 tomme (ca. 3,6 dl)
- 4. 3,6 dl rødløk i 1/8-tommers skiver
- 5. 6 store egg
- 6. 4 store eggehviter
- 7. 1,8 dl revet lett fettredusert skarp Cheddar
- 8. 1/4 teskje kosher-salt
- 9. 1/4 teskje tørkede timianblader
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en muffinsform med 12 former med matlagingsspray.
- 3Varm opp 1 teskje av oljen i en stor non-stick stekepanne på middels høy varme.
- 4Tilsett skinke og kok til den krymper og blir noe tørr, 2 til 3 minutter. Vend og kok ytterligere 2 minutter. Overfør til en bolle.
- 5Tilsett den resterende 1 teskje oljen og løken i pannen, og skru ned varmen til middels lav.
- 6Kok, rør av og til, til løken er gjennomsiktig og veldig myk, 11 til 12 minutter.
- 7I mellomtiden, lett pisk hele egg og eggehviter i en stor bolle.
- 8Tilsett nesten all osten (unntatt 2 spiseskjeer), salt og timian, og visp til godt blandet.
- 9Rør inn skinken og løken.
- 10Fordel ca. 1/4 kopp av røren i hver form i muffinsformen, og fordel de resterende 2 spiseskjeene med ost over toppene.
- 11Stek midt i ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, 22 til 25 minutter.
- 12Avkjøl litt før du tar dem ut av formen.
- 13Server varme eller i romtemperatur.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Bruk en god, lett stekepanne for å sikre at frittatasene ikke sitter fast.
- 2Tips 2: Ikke vær redd for å bytte ut skinken med andre proteinkilder som kylling eller skalldyr, avhengig av dine preferanser.
- 3Tips 3: Prøv å variere ostetypen for å skape nye smaker - cheddar gir en god, klassisk smak, men du kan også prøve andre faste ostetyper.
Serveringsforslag
Disse frittatasene er utmerket å servere sammen med en frisk, grønn salat og et glass appelsinjuice for en komplett og næringsrik frokost. Alternativt kan du lekkert anrette dem på et fat sammen med noen skiver avokado og sprø bacon for en ekstra smakfull start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 100-kaloriers individuelle frittatas med skinke og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 100-kaloriers individuelle frittatas med skinke og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 100-kaloriers individuelle frittatas med skinke og ost?▼
Total tilberedningstid for 100-kaloriers individuelle frittatas med skinke og ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 100-kaloriers individuelle frittatas med skinke og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 100-kaloriers individuelle frittatas med skinke og ost?▼
En porsjon av 100-kaloriers individuelle frittatas med skinke og ost inneholder omtrent 100 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
