Raske riskaker med basilikum
Lag deilige og sunne riskaker på bare 10 minutter. Perfekt som rask frokost eller lett snacks, med frisk basilikum.
Foto av Mabel Amber på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl kokt hvit ris
- 1 egg
- 1 ss hakket fersk basilikum (valgfritt)
- 1 ts melk
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1.5 ts smør
Ingredienser
- 1.2 dl kokt hvit ris
- 1 egg
- 1 ss hakket fersk basilikum (valgfritt)
- 1 ts melk
- salt og nykvernet svart pepper etter smak
- 1.5 ts smør
Slik gjør du:
- Bland ris, egg, basilikum, melk, salt og pepper i en bolle.
- Smelt smør i en stekepanne over middels varme.
- Hell risblandingen i pannen i to like deler.
- Stek til bunnen er gyllenbrun, ca. 3 minutter.
- Snu og fortsett å steke til den andre siden er gyllenbrun, ca. 2 minutter til.
Om denne retten
Disse enkle, men smaksrike riskakene er en travel hverdagsklassiker som passer perfekt til en rask, næringsrik frokost eller et lett måltid. Oppskriften er inspirert av tradisjonelle japanske rismåltider, men har fått et moderne, nordisk preg med fersk basilikum og pepper. Prøv dem gjerne med en kremet yoghurt og litt spicy marmelade for en ekstra piff!
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt kald, kokt ris for best resultat – da får du en fast, men saftig konsistens.
- 2Husk å smøre stekepannen godt før du steker riskakene, så de ikke setter seg fast.
- 3Prøv å bytte ut noe av risen med quinoa eller knust hvete for ekstra proteiner og fiber.
Serveringsforslag
Disse smaksfulle riskakene passer utmerket sammen med en kremet avokadodipp, noen syrlige sylteagurker og en frisk sitrusjuice. Servér gjerne med en kopp varm grønn te for en komplett, balansert start på dagen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Raske riskaker med basilikum?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Raske riskaker med basilikum. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Raske riskaker med basilikum?▼
Total tilberedningstid for Raske riskaker med basilikum er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Raske riskaker med basilikum vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Raske riskaker med basilikum?▼
En porsjon av Raske riskaker med basilikum inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
