Festkake med fargerik frosting og cupcakes
Lær hvordan du lager en vakker festkake med fargerik frosting og cupcakes, perfekt for vårfeiring. Enkel steg-for-steg oppskrift med tips og triks.
Foto av NEOSiAM 2024+ på Pexels
Ingredienser
- 2 ferdige kakebunner (25 cm i diameter)
- 1 (455 g) boks sitronfrosting
- 4 (455 g) bokser vaniljefrosting av høy kvalitet
- Rød matfarge
- Jordbæressens
- Grønn matfarge
- Mynteessens
- Blå matfarge
- Kirsebæressens
- 8 til 12 muffins, uten frosting
- Spiselige blomster, til pynt
Ingredienser
- 2 ferdige kakebunner (25 cm i diameter)
- 1 (455 g) boks sitronfrosting
- 4 (455 g) bokser vaniljefrosting av høy kvalitet
- Rød matfarge
- Jordbæressens
- Grønn matfarge
- Mynteessens
- Blå matfarge
- Kirsebæressens
- 8 til 12 muffins, uten frosting
- Spiselige blomster, til pynt
Slik gjør du:
- Spesialutstyr: 1 tykk trepinne (25 cm lang, ca. 4 cm i diameter)
- 4 bånd (122 cm lange hver, i fargene rosa, mint, lavendel og gul)
- Smeltelim eller tape
- 1 stjernesprøytehette (1/4 tomme)
- Fest et farget bånd med tape 10 cm fra bunnen av pinnen. Snu pinnen opp ned og vri båndet rundt og nedover pinnen. Fest båndet øverst på pinnen med tape eller lim. Gjenta med resten av båndene.
- Plasser én kakebunn på en glasskakeplate. Smør sitronfrosting på toppen og legg den andre kakebunnen oppå. Dekorer hele kaken med to bokser vaniljefrosting. Sett til side.
- I en liten bolle, bland én boks vaniljefrosting med 3 dråper rød matfarge og 1/4 ts jordbæressens for å lage rosa frosting. I en annen bolle, bland én boks vaniljefrosting med 3 dråper grønn matfarge og 1/8 ts mynteessens for å lage grønn frosting. I en tredje bolle, bland én boks vaniljefrosting med 4 dråper rød matfarge, 2 dråper blå matfarge og 1/4 ts kirsebæressens for å lage lavendelfrosting.
- Lag en sprøytepose ved å klippe et lite trekantformet hull i hjørnet nederst på en stor zip-lock pose. Plasser en stjernesprøytehette inni posen og pass på at den sitter tett i hullet. Plasser sprøyteposen med tuppen ned i et stort drikkeglass. Legg en stor skje med hver farge frosting langs sidene av posen. Fjern posen fra glasset og klem frosting ned i tuppen fra toppen.
- Lag en farget kant rundt bunnen og toppen av den vaniljefrostede kaken. Sprøyt farget frosting på toppen av muffinsene i en oppadgående spiral.
- For å sette sammen midtpunktet, plasser kaken på bordet. Sett den nederste enden (uten overflødig bånd) av pinnen inn i midten av kaken. Sprøyt farget glasur rundt bunnen av pinnen.
- Legg forsiktig hvert bånd i forskjellige farger på bordet og plasser muffins i endene av båndene. Knyt endene av båndene i buer og klipp av overflødig bånd.
- Plasser flere muffins oppå kaken. Pynt hele kaken med noen spiselige blomster.
Om denne retten
Festkake med fargerik frosting og cupcakes er en middels krevende oppskrift i kategorien kake som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer ferdige kakebunner (25 cm i diameter), (455 g) boks sitronfrosting, Rød matfarge og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Festkake med fargerik frosting og cupcakes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Festkake med fargerik frosting og cupcakes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Festkake med fargerik frosting og cupcakes?▼
Total tilberedningstid for Festkake med fargerik frosting og cupcakes er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Festkake med fargerik frosting og cupcakes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Festkake med fargerik frosting og cupcakes?▼
En porsjon av Festkake med fargerik frosting og cupcakes inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Flaggkake med bær og hvit sjokoladefrosting
Klassisk Yule Log (Julekubbe)
Luksuriøs hasselnøttlagkake med espresso og sjokolade
Mørk og saftig sjokoladekake
Hawaiisk bryllupskake med ananas og vanilje
