1. mai-senterets kake til festbordet
Lær hvordan du lager en vakker may day centerpiece kake perfekt for vårfeiring. Enkelt steg-for-steg oppskrift med tips og triks.
Om denne retten
1. mai-senterets kake til festbordet er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer (455 gram) beholder sitronfrosting, Rødfarge, Jordbær-essens. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. To lag (10 tommers) uforede kaker fra butikken
- 1 (455 gram) beholder sitronfrosting
- 4 (455 gram) beholdere med pisket vaniljefrosting av høy kvalitet
- Rødfarge
- Jordbær-essens
- Grønn farge
- Mynt-essens
- Blå farge
- Kersbær-essens
- 8 til 12 muffins, uten frosting
- Spiselige blomster, til pynt
Ingredienser
- 1. To lag (10 tommers) uforede kaker fra butikken
- 1 (455 gram) beholder sitronfrosting
- 4 (455 gram) beholdere med pisket vaniljefrosting av høy kvalitet
- Rødfarge
- Jordbær-essens
- Grønn farge
- Mynt-essens
- Blå farge
- Kersbær-essens
- 8 til 12 muffins, uten frosting
- Spiselige blomster, til pynt
Fremgangsmåte
- 1Spesialutstyr: 1 1/2 tommers tykk trepinne (25 cm lang)
- 21/2 tommers bånd (122 cm hver, i fargene rosa, mint, lavendel og gul)
- 3Hotgluebrenner eller tape
- 41/4 tommers stjernesprøytehette til kaker (stjernesprøyte)
- 5Fest et farget bånd med tape 10 cm fra bunnen av pinnen. Snu pinnen opp ned og vrid båndet rundt og nedover pinnen (det vil være overflødig bånd i enden). Fest båndet øverst på pinnen med tape eller lim. Gjenta med resten av båndene.
- 6Plasser ett lag kake på en glasskakeplate. Smør på sitronfrosting på toppen og legg det andre kake laget oppå. Dekorer hele kaken med to bokser vaniljefrosting. Sett til side.
- 7I en liten bolle, bland en boks vaniljefrosting med 3 dråper rød matfarging og 1/4 teskje jordbær-essens for å lage rosa frosting. I en annen bolle, bland en boks vaniljefrosting med 3 dråper grønn matfarging og 1/8 teskje mint-essens for å lage grønn frosting. I en tredje bolle, bland en boks vaniljefrosting med 4 dråper rød matfarging, 2 dråper blå matfarging og 1/4 teskje kirsebær-essens for å lage lavendelfrosting.
- 8Lag en sprøytepose ved å kutte ut et lite trekantformet hull i hjørnet nederst på en stor zip-lock pose. Plasser en stjernesprøytehette inni posen og pass på at den sitter tett i hullet. Plasser sprøyteposen med tuppen ned i et stort drikkeglass. Legg en stor skje med hver farge frosting langs sidene av posen. Fjern posen fra glasset og, fra toppen, klem frosting inn i tuppen. Lag en farget kant rundt bunnen og toppen av den vaniljefrostede kaken. Sprøyt farget frosting på cupcaketoppene i en oppadgående spiral.
- 9For å sette sammen midtpunktet, plasser kaken på bordet. Sett den nederste enden (uten overflødig bånd) av pinnen inn i midten av kaken. Sprøyt farget glasur rundt bunnen av pinnen. Legg forsiktig hvert bånd i forskjellige farger på bordet og plasser cupcakes i endene av båndene. Bind endene av båndene i buer og klipp av overflødig bånd.
- 10Plasser flere cupcakes oppå kaken. Pynt hele kaken med noen spiselige blomster.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 3Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man 1. mai-senterets kake til festbordet?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage 1. mai-senterets kake til festbordet. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage 1. mai-senterets kake til festbordet?▼
Total tilberedningstid for 1. mai-senterets kake til festbordet er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er 1. mai-senterets kake til festbordet vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i 1. mai-senterets kake til festbordet?▼
En porsjon av 1. mai-senterets kake til festbordet inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
