Kremet oksegrateng med makaroni og sprø topping
Enkel oppskrift på kremet oksegrateng med makaroni, kjøttdeig og sprø potetgulltopping. Perfekt for en rask og smakfull hverdagsmiddag.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 2.4 dl ukokt makaroni
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 boks (ca. 300 g) kremet soppsuppe (kondensert)
- 1.8 dl melk
- 1.6 dl ketchup
- 1.2 dl revet cheddarost
- 0.6 dl hakket grønn paprika
- 2.4 dl tørket, finhakket løk
- 1 ts salt, eller etter smak
- 2.4 dl knuste potetgull
Ingredienser
- 2.4 dl ukokt makaroni
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 boks (ca. 300 g) kremet soppsuppe (kondensert)
- 1.8 dl melk
- 1.6 dl ketchup
- 1.2 dl revet cheddarost
- 0.6 dl hakket grønn paprika
- 2.4 dl tørket, finhakket løk
- 1 ts salt, eller etter smak
- 2.4 dl knuste potetgull
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Kok opp en kjele med lettsaltet vann. Tilsett makaroni og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- Stek kjøttdeigen i en stekepanne over middels varme, og rør til den er jevnt brunet. Sil av overflødig fett.
- Rør inn kokt makaroni, kondensert soppsuppe, melk og ketchup til det er godt blandet.
- Bland inn cheddarost, grønn paprika og finhakket løk. Krydre med salt.
- Hell blandingen i en ildfast form på 2 liter.
- Dekk formen med lokk eller aluminiumsfolie, og stek i 40 minutter i den forvarmede ovnen.
- Fjern lokket, strø over knuste potetgull, og stek i ytterligere 5 til 10 minutter, til chipsene er gylne og sprø.
Om denne retten
Kremet oksegrateng er en klassisk, hjemmelaget middag som garantert vil gi både metthet og en god smaksopplevelse. Denne kraftige gratengretten, med sin kremete saus, kjøttdeig og sprø potetgulltopping, er et mettende måltid som passer perfekt til en kald høstkveld. Retten har sine røtter i den amerikanske husmorkulturen, og har blitt en komfort-klassiker som samler familie og venner rundt middagsbordet.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av magert storfekjøtt og litt svinekjøtt for enda mer smak.
- 2For å unngå at gratengen blir for tørr, kan du tilsette litt ekstra melk eller rømme.
- 3Ekstra knuste potetgull på toppen gir en herlig krønsj og kan være en kreativ erstatning for tradisjonell stekepotetkant.
Serveringsforslag
Kremet oksegrateng passer utmerket sammen med en frisk salat eller dampet brokkoli for å balansere den kraftige sausen. Server gjerne med et glass fyldig rødvin for å komplementere de intense smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet oksegrateng med makaroni og sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet oksegrateng med makaroni og sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet oksegrateng med makaroni og sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Kremet oksegrateng med makaroni og sprø topping er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet oksegrateng med makaroni og sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet oksegrateng med makaroni og sprø topping?▼
En porsjon av Kremet oksegrateng med makaroni og sprø topping inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttkake med brunt sukker og ketchupglasur
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Langkokt oksegryte med sopp og løk
