Steakhouse burger med smeltet ost
Lær hvordan du lager en deilig steakhouse burger med saftig kjøtt, smeltet ost og smakfulle ingredienser. Perfekt for en mettende middag eller helgekos.
Foto av Xhemi Photo på Pexels
Ingredienser
- 2 ts vegetabilsk olje
- 170 g kjøttdeig av storfe eller vegetarburger
- 1/4 ts kosher-salt
- 1/8 ts pepper
- 1 løkbrød
- 1 skive sveitserost
- 1 ts biffsaus
- 1 ss stekt løkstrimler
- 1 ss blåmuggostdressing
- Vlasic® Ovals Hamburger Dillskiver
- 3 ss revet isbergsalat
Ingredienser
- 2 ts vegetabilsk olje
- 170 g kjøttdeig av storfe eller vegetarburger
- 1/4 ts kosher-salt
- 1/8 ts pepper
- 1 løkbrød
- 1 skive sveitserost
- 1 ts biffsaus
- 1 ss stekt løkstrimler
- 1 ss blåmuggostdressing
- Vlasic® Ovals Hamburger Dillskiver
- 3 ss revet isbergsalat
Slik gjør du:
- Hell vegetabilsk olje i en støpejernspanne eller stekepanne og varm opp til oljen skinner.
- Krydre hamburgerpattyen med salt og pepper på begge sider, og legg den i den varme pannen.
- Mens burgeren steker, legg løkbrødet med snittflaten ned i pannen. Varm opp til det er grillet, ca. 2 til 3 minutter, og fjern det deretter.
- Stek burgeren til ønsket stekegrad, og slå av varmen.
- Legg skiver av sveitserost på burgeren, og dekk pannen til osten er smeltet.
- På bunnen av løkbrødet, smør biffsaus og legg på salat og burger.
- Topp med stekt løk og blåmuggostdressing.
- Legg til Vlasic® Ovals Hamburger Dillskiver og topp med løkbrødet.
Om denne retten
Steakhouse burger med smeltet ost er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 25 minutter. Hovedingrediensene inkluderer vegetabilsk olje, kjøttdeig av storfe eller vegetarburger, kosher-salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 5Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Steakhouse burger med smeltet ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Steakhouse burger med smeltet ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Steakhouse burger med smeltet ost?▼
Total tilberedningstid for Steakhouse burger med smeltet ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Steakhouse burger med smeltet ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Steakhouse burger med smeltet ost?▼
En porsjon av Steakhouse burger med smeltet ost inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
