Viva Madrid Spansk Kylling
Oppskrift på viva madrid spanish kylling - en smakfull og enkel spansk kyllingrett. Perfekt for en smakfull middag for hele familien.
Om denne retten
Velkommen til en reise til Spanias hjerte! Denne Viva Madrid Spanske Kyllingretten er en autentisk smakseksplosjon som bringer solskinnet i Madrid direkte til ditt kjøkken. Med sin unikekombinasjon av krydrete kyllingbiter, søte dadler og den velsmakende baconostede løk, er dette en rett som både gleder ganen og varmer sjelen. Skap en spansk stemning hjemme med denne fantastiske retten!
Ingredienser
- 1. 3 spiseskjeer olivenolje, delt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar - banket flate
- 1,2 dl allsidig mel
- 6 skiver bacon, hakket
- 2 løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 6 dadler, uten stein og hakket
- 4,7 dl kyllingkraft
- 2 teskjeer chilipulver
- 1 teskje hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
- tørket timian etter smak
Ingredienser
- 1. 3 spiseskjeer olivenolje, delt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar - banket flate
- 1,2 dl allsidig mel
- 6 skiver bacon, hakket
- 2 løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 6 dadler, uten stein og hakket
- 4,7 dl kyllingkraft
- 2 teskjeer chilipulver
- 1 teskje hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
- tørket timian etter smak
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olivenoljen i en stekepanne over middels varme. Vend kyllingen i melet slik at den blir jevnt dekket. Brun kyllingen i pannen i omtrent 2 minutter på hver side.
- 2Sett kyllingen til side, og varm opp resten av olivenoljen i pannen. Bland inn bacon, løk og hvitløk, og la det koke til løken er myk og baconet er jevnt brunt. Bland inn dadlene. Hell i kyllingkraften, og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke i 10 minutter.
- 3Legg kyllingen tilbake i pannen. Krydre med chilipulver, hvitløkspulver, salt, pepper og timian. Dekk til, og la det småkoke i ytterligere 15 minutter på lav varme, eller til kyllingjuicen er klar og ren når du stikker i den.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke dine favoritt-dadler - de sørger for en deilig sødme som balanserer krydderet perfekt.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette en klatt crème fraîche eller yoghurt like før servering.
- 3For å oppnå den perfekte stekeskorpe på kyllingen, er det viktig at du bankerkjøttet flatt og jevner ut tykkelsen før steking.
Serveringsforslag
Servér den Viva Madrid Spanske Kyllingen med en frisk salat av rucola, cherrytomater og ristet mandel. En glass tørr spansk rødvin er det perfekte følge til denne autentiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Viva Madrid Spansk Kylling?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Viva Madrid Spansk Kylling. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Viva Madrid Spansk Kylling?▼
Total tilberedningstid for Viva Madrid Spansk Kylling er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Viva Madrid Spansk Kylling vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Viva Madrid Spansk Kylling?▼
En porsjon av Viva Madrid Spansk Kylling inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
