Spansk kylling med dadler og bacon
Oppskrift på spansk kylling med dadler og bacon – en smakfull og enkel spansk kyllingrett. Perfekt for en middag for hele familien.
Foto av Tahir Xəlfə på Pexels
Ingredienser
- 3 ss olivenolje, delt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, banket flate
- 1.2 dl hvetemel
- 6 skiver bacon, hakket
- 2 løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 6 dadler, uten stein og hakket
- 4.7 dl kyllingkraft
- 2 ts chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- Salt og pepper etter smak
- Tørket timian etter smak
Ingredienser
- 3 ss olivenolje, delt
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler, banket flate
- 1.2 dl hvetemel
- 6 skiver bacon, hakket
- 2 løk, hakket
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 6 dadler, uten stein og hakket
- 4.7 dl kyllingkraft
- 2 ts chilipulver
- 1 ts hvitløkspulver
- Salt og pepper etter smak
- Tørket timian etter smak
Slik gjør du:
- Varm opp halvparten av olivenoljen i en stekepanne over middels varme.
- Vend kyllingen i melet slik at den blir jevnt dekket.
- Brun kyllingen i pannen i omtrent 2 minutter på hver side. Sett kyllingen til side.
- Varm opp resten av olivenoljen i pannen.
- Tilsett bacon, løk og hvitløk, og la det koke til løken er myk og baconet er jevnt brunt.
- Bland inn dadlene.
- Hell i kyllingkraften, og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke i 10 minutter.
- Legg kyllingen tilbake i pannen.
- Krydre med chilipulver, hvitløkspulver, salt, pepper og timian.
- Dekk til, og la det småkoke i ytterligere 15 minutter på lav varme, eller til kyllingjuicen er klar og ren når du stikker i den.
Om denne retten
Velkommen til en reise til Spanias hjerte! Denne spanske kyllingretten er en autentisk smakseksplosjon som bringer solskinnet fra Madrid direkte til ditt kjøkken. Med sin unike kombinasjon av krydret kylling, søte dadler og velsmakende baconstekt løk, er dette en rett som både gleder ganen og varmer sjelen. Skap en spansk stemning hjemme med denne fantastiske retten!
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke dine favorittdadler – de sørger for en deilig sødme som balanserer krydderet perfekt.
- 2For en ekstra kremet konsistens, kan du tilsette en klatt crème fraîche eller rømme like før servering.
- 3For å oppnå den perfekte stekeskorpen på kyllingen, er det viktig at du banker kjøttet flatt og jevner ut tykkelsen før steking.
Serveringsforslag
Servér den spanske kyllingen med en frisk salat av ruccola, cherrytomater og ristede mandler. Et glass tørr spansk rødvin er det perfekte følge til denne autentiske retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Spansk kylling med dadler og bacon?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Spansk kylling med dadler og bacon. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Spansk kylling med dadler og bacon?▼
Total tilberedningstid for Spansk kylling med dadler og bacon er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Spansk kylling med dadler og bacon vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Spansk kylling med dadler og bacon?▼
En porsjon av Spansk kylling med dadler og bacon inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
