Friske bærparfaiter med vaniljekrem

Ingredienser

4porsjoner

2 ss sukkerfri, fettfri vaniljepuddingblanding

2 ss granulert, kalorifri søtning

0.25 ts vaniljeekstrakt

0.6 dl fettfri melk

2.4 dl fettfri pisket krem, tint

1.2 dl fettfri kremost, romtemperert

1.2 dl bringebær

1.2 dl skivede jordbær

Fettfri pisket krem (fra aerosolboks), valgfritt

1 ark (4 kjeks) lavfett grahamkjeks, lett knust

Ingredienser

4porsjoner

2 ss sukkerfri, fettfri vaniljepuddingblanding

2 ss granulert, kalorifri søtning

0.25 ts vaniljeekstrakt

0.6 dl fettfri melk

2.4 dl fettfri pisket krem, tint

1.2 dl fettfri kremost, romtemperert

1.2 dl bringebær

1.2 dl skivede jordbær

Fettfri pisket krem (fra aerosolboks), valgfritt

1 ark (4 kjeks) lavfett grahamkjeks, lett knust

Slik gjør du:

Bland puddingblandingen, søtning, vaniljeekstrakt og melk i en bolle. Rør kraftig til det er jevnt og litt tykkere.

Bland inn pisket krem og kremost. Rør godt til alt er godt blandet og glatt.

Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 20 minutter.

Fordel bringebær jevnt mellom to parfaitglass (eller andre mellomstore glass).

Fordel halvparten av den avkjølte puddingkremen jevnt mellom glassene, ca. 0.6 dl per glass.

Gjenta lagene med jordbær og den resterende halvparten av puddingkremen.

Hvis du ønsker, kan du toppe hver parfait med en klatt pisket krem.

Fordel knuste grahamkjeks jevnt mellom glassene. Nyt!

Om denne retten

Disse drømmende bærparfaitene er et himmelsk, lett dessertalternativ som bringer sommerstemning inn i hverdagen. Spenst fra bringebær og jordbær kombinert med kremet, silkemyk pudding lager en uimotståelig teksturkontrast og balanse av søtt, syrlig og friskt – et virkelig bær-godt øyeblikk!

Tips og Varianter

1Ikke rør for mye når du blander puddingen, da kan den bli grynete. Hold øye med konsistensen og tilsett litt mer melk om den blir for tykk.

2Bruk frosset, pisket krem for å spare tid og få perfekt fast tekstur. Sørg for at den er helt opptint før bruk.

3Sprøtt grahamkjeks-krutt tilfører en deilig krønsj og nøtteaktig smak som komplimenterer de søte, saftige bærene.

Serveringsforslag

Disse parfaitene er et flott alternativ til tung, tradisjonell dessert på en sommerkveld. Server dem gjerne med en frisk, lett musserende drikke som setter prikken over i-en.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Friske bærparfaiter med vaniljekrem?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Friske bærparfaiter med vaniljekrem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Friske bærparfaiter med vaniljekrem?▼

Total tilberedningstid for Friske bærparfaiter med vaniljekrem er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Friske bærparfaiter med vaniljekrem vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Friske bærparfaiter med vaniljekrem?▼

En porsjon av Friske bærparfaiter med vaniljekrem inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.