Honning- og hvitløksmarinerte svinekoteletter
Enkel oppskrift på saftige honning- og hvitløksmarinerte svinekoteletter, perfekt som hovedrett til middag.
Foto av Timmy Barg på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl ketchup
- 2.5 ss honning
- 2 ss soyasaus (lavnatrium)
- 2 fedd hvitløk, knust
- 6 stk svinekoteletter (ca. 115 g hver, 2.5 cm tykke)
Ingredienser
- 1.2 dl ketchup
- 2.5 ss honning
- 2 ss soyasaus (lavnatrium)
- 2 fedd hvitløk, knust
- 6 stk svinekoteletter (ca. 115 g hver, 2.5 cm tykke)
Slik gjør du:
- Forvarm grillen til middels varme og pensle risten lett med olje.
- Visp ketchup, honning, soyasaus og hvitløk sammen i en bolle for å lage en glasur.
- Brun svinekotelettene på begge sider på den forvarmede grillen.
- Pensle lett med glasur på hver side av kotelettene mens de grilles.
- Grill til de ikke lenger er rosa i midten, omtrent 7 til 9 minutter per side. En termometer som settes inn i midten bør vise 63 grader Celsius.
Om denne retten
Disse saftige, velsmakende svinekotelettene er et fantastisk eksempel på god, hjemmelaget mat. Marinaden av søt honning og krydret hvitløk gir en unik og balansert smak, som løfter den enkle koteletten til nye høyder. Om du liker dine grillretter både søte og saftige, må du prøve denne herlige oppskriften!
Tips og Varianter
- 1Sørg for å knuse hvitløken skikkelig for å få mest mulig smak i marinaden.
- 2La kotelettene få 5-10 minutter hvile etter at de er ferdiggrillet for at saftighetene fordeles jevnt.
- 3Bytt ut honningen med lønnesirup for en litt annerledes, men like god smak.
Serveringsforslag
Disse kotelettene passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og nybakte poteter. Servér gjerne med et glass frisk eplemost for å komplettere måltidet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Honning- og hvitløksmarinerte svinekoteletter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Honning- og hvitløksmarinerte svinekoteletter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Honning- og hvitløksmarinerte svinekoteletter?▼
Total tilberedningstid for Honning- og hvitløksmarinerte svinekoteletter er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Honning- og hvitløksmarinerte svinekoteletter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Honning- og hvitløksmarinerte svinekoteletter?▼
En porsjon av Honning- og hvitløksmarinerte svinekoteletter inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
