Kremet makaroni og ost med sprø topping
Lær hvordan du lager en klassisk, kremet makaroni og ost med en deilig sprø kjeks-topping. Perfekt for familiekos, enkel å lage og full av smak.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl smør, delt
- 0.6 dl mel
- 2.4 dl melk
- 225 g VELVEETA®, kuttet i 1.5 cm terninger
- 4.7 dl makaroni, kokt og avrent
- 1.2 dl revet Cheddar-ost
- 6 RITZ-kjeks, knust
Ingredienser
- 0.6 dl smør, delt
- 0.6 dl mel
- 2.4 dl melk
- 225 g VELVEETA®, kuttet i 1.5 cm terninger
- 4.7 dl makaroni, kokt og avrent
- 1.2 dl revet Cheddar-ost
- 6 RITZ-kjeks, knust
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Smelt 3 ss smør i en middels stor kjele på middels varme. Visp inn melet og kok i 2 minutter under konstant omrøring.
- Rør gradvis inn melken. Kok opp, la det småkoke og rør i 3 til 5 minutter, eller til det tykner.
- Tilsett VELVEETA® og kok i 3 minutter, eller til osten er smeltet, mens du rører ofte.
- Rør inn den kokte makaronien.
- Ha blandingen i en 2-liters ildfast form som er sprayet med matlagingsspray. Strø over med Cheddar.
- Smelt resten av smøret og vend det inn i de knuste kjeksene. Strø dette over gratengen.
- Stek i 20 minutter, eller til den er gjennomvarm og gyllen.
Om denne retten
Når kvelden er lang og sulten melder seg, er det få ting som slår en god, gammeldags makaroni og ost. Denne oppskriften tar deg rett tilbake til barndommens hjemmelagde komfort, med den karakteristiske smaken av rikelig med ost og myk, kremet konsistens. En perfekt måte å samle familien rundt middagsbordet på en travel hverdag.
Tips og Varianter
- 1Ikke spar på VELVEETA®-osten – det er det som gir denne retten den ikoniske, veldig kremete konsistensen.
- 2Skyll makaronien grundig etter koking for å fjerne overflødig stivelse, slik at osten kan smelte jevnt inn.
- 3Strø knuste RITZ-kjeks over toppen for en deilig, sprø crunch som kontrasterer den kremete osten.
Serveringsforslag
Server denne deilige makaroni og ost-retten med en frisk salat eller dampede grønnsaker for en balansert, hjemmelaget middag. Et glass lett, fruktdrevet hvitvin er et perfekt ledsager til de intense ostesmakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet makaroni og ost med sprø topping?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet makaroni og ost med sprø topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet makaroni og ost med sprø topping?▼
Total tilberedningstid for Kremet makaroni og ost med sprø topping er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet makaroni og ost med sprø topping vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet makaroni og ost med sprø topping?▼
En porsjon av Kremet makaroni og ost med sprø topping inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
