Veldig kirsebær- og mandelmuffins
Oppskrift på very kirsebær mandel muffins - perfekte som frokost, lunsj eller snacks. Enkle å lage med ferske kirsebær og mandel for en deilig smak.
Om denne retten
Veldig kirsebær- og mandelmuffins er en middels krevende oppskrift i kategorien frokost som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer hvetemel, brunt sukker, vanlig sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En næringsrik start på dagen som gir energi og metthet gjennom hele formiddagen.
Ingredienser
- 1,2 dl hvetemel
- 0,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl vanlig sukker
- En klype malt kanel
- 0,6 dl smør, i små biter
- 0,6 dl skivede mandler
- 1 eske vaniljekakeblanding
- 3 egg
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1/2 teskje mandelessens
- 1,2 dl kirsebærsyltetøy
Ingredienser
- 1,2 dl hvetemel
- 0,6 dl brunt sukker
- 0,6 dl vanlig sukker
- En klype malt kanel
- 0,6 dl smør, i små biter
- 0,6 dl skivede mandler
- 1 eske vaniljekakeblanding
- 3 egg
- 0,8 dl vegetabilsk olje
- 1/2 teskje mandelessens
- 1,2 dl kirsebærsyltetøy
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle blander du alle ingredienser til toppingen unntatt mandlene. Bruk en kakespade eller to gafler, og bland ingrediensene til en grov konsistens. Når det er blandet, vender du inn mandlene.
- 2Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Legg papirformer i to muffinsformer med 12 former hver, for totalt 24 muffins.
- 3I en stor bolle, bruk en elektrisk mikser til å blande kakebunnen, egg, olje, ekstrakt og syltetøy. Røren vil være noe klumpete.
- 4Bruk en iskrem- eller muffinsleppeske for å fylle hver form jevnt med røre. Strø toppene av muffinsene med 2 teskjeer av mandeltoppingen. Stek i 17 til 21 minutter.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Veldig kirsebær- og mandelmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Veldig kirsebær- og mandelmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Veldig kirsebær- og mandelmuffins?▼
Total tilberedningstid for Veldig kirsebær- og mandelmuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Veldig kirsebær- og mandelmuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Veldig kirsebær- og mandelmuffins?▼
En porsjon av Veldig kirsebær- og mandelmuffins inneholder omtrent 200 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
