Vegetarisk Tot Mac & Cheese
Lyst på en smakfull og kremet vegetarrett? Prøv vår veggie tot mac & ost - enkel, rask og full av smak. Perfekt for hele familien!
Om denne retten
Vegetarisk Tot Mac & Cheese er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, hakket løk, teskje salt og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1 ss smør
- 0,6 dl hakket løk
- 1/2 teskje salt
- 3 ss hvetemel
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 4,7 dl melk
- 4,7 dl revet Cheddar-ost, delt
- 225 gram elbow-makaroni, kokt og avrent
- 1 (455 gram) pakke Green Giant™ Veggie Tots - hvilken som helst variant
Ingredienser
- 1 ss smør
- 0,6 dl hakket løk
- 1/2 teskje salt
- 3 ss hvetemel
- 1 fedd hvitløk, hakket
- 4,7 dl melk
- 4,7 dl revet Cheddar-ost, delt
- 225 gram elbow-makaroni, kokt og avrent
- 1 (455 gram) pakke Green Giant™ Veggie Tots - hvilken som helst variant
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius. Smelt smøret i en 2-liters kasserolle over middels varme. Tilsett løk og salt, og kok i 3 minutter eller til det er mykt. Tilsett mel og hvitløk, og kok i 2 minutter under konstant omrøring.
- 2Rør gradvis inn melken og kok opp over middels-høy varme. Skru ned varmen til lav og la det småkoke i 3 minutter, rør ofte, til blandingen er tykk. Tilsett 1 ½ kopp ost og rør til den er smeltet.
- 3Fordel pastaen i en 2-liters ildfast form. Hell sausen over pastaen og vend forsiktig slik at det blir jevnt dekket. Strø jevnt over resten av osten og Green Giant® Veggie Tots™.
- 4Stek i 25 minutter, eller til blandingen bobler og Green Giant® Veggie Tots™ er gyldne.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 5Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vegetarisk Tot Mac & Cheese?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vegetarisk Tot Mac & Cheese. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vegetarisk Tot Mac & Cheese?▼
Total tilberedningstid for Vegetarisk Tot Mac & Cheese er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vegetarisk Tot Mac & Cheese vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vegetarisk Tot Mac & Cheese?▼
En porsjon av Vegetarisk Tot Mac & Cheese inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
