Vegansk gresskarpai
Oppskrift på en deilig vegan gresskar pai, perfekt for høst- og vintermåltider. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Vegansk gresskarpai er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 60 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer vanilje- eller mandelmelk, råsukker, spiseskjeer arrowroot-pulver og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl vanilje- eller mandelmelk
- 2. 1,2 dl råsukker
- 3. 2 spiseskjeer arrowroot-pulver
- 4. 1 boks (425 gram) gresskarpuré
- 5. 2 teskjeer gresskarpietspice
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 1 vegansk paibunn (for eksempel Wholly Wholesome®)
Ingredienser
- 1. 2,4 dl vanilje- eller mandelmelk
- 2. 1,2 dl råsukker
- 3. 2 spiseskjeer arrowroot-pulver
- 4. 1 boks (425 gram) gresskarpuré
- 5. 2 teskjeer gresskarpietspice
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 1 vegansk paibunn (for eksempel Wholly Wholesome®)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. Bland mandelmelk, sukker og arrowroot-pulver i en blender; kjør til sukker og arrowroot er helt oppløst. Tilsett gresskarpuré, krydderkrydder og salt; kjør til jevnt. Hell blandingen i paibunnen. Dekk kantene av paibunnen med aluminiumsfolie.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til midten er stivnet, ca. 40 minutter.
- 44. Avkjøl paien til romtemperatur, ca. 1 time. Sett den i kjøleskapet til den er fast, 8 timer eller over natten.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vegansk gresskarpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vegansk gresskarpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vegansk gresskarpai?▼
Total tilberedningstid for Vegansk gresskarpai er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vegansk gresskarpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vegansk gresskarpai?▼
En porsjon av Vegansk gresskarpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Blackberry- og nektarincobbler med ingefærkjeks-topping
S'mores-kake i kjøleskapskasse
Kefirmalettkake
Klassiske s'mores
Avkjølt jordbærmousse
