Kremet vegansk avokado- og kokosmelk-is
Lær hvordan du lager en deilig og kremet vegansk iskrem med avokado og kokosmelk. Perfekt for sommerdager eller som en sunn dessert.
Foto av FOX ^.ᆽ.^= ∫ på Pexels
Ingredienser
- 3 modne avokadoer, delt i to, uten stein og skrellet
- Saft fra 1 sitron
- Saft fra 2 lime
- Revet skall fra 1 sitron
- Revet skall fra 1 lime
- 1 boks (400 ml) usøtet kokosmelk
- 2.5 dl agavesirup, eller mer etter smak
- 0.5 dl maissirup (valgfritt)
Ingredienser
- 3 modne avokadoer, delt i to, uten stein og skrellet
- Saft fra 1 sitron
- Saft fra 2 lime
- Revet skall fra 1 sitron
- Revet skall fra 1 lime
- 1 boks (400 ml) usøtet kokosmelk
- 2.5 dl agavesirup, eller mer etter smak
- 0.5 dl maissirup (valgfritt)
Slik gjør du:
- Bland avokado, sitronsaft, limesaft, sitronskall og limeskall i en foodprosessor til det er jevnt.
- Tilsett kokosmelk, agavesirup og maissirup, og kjør til det er glatt.
- Dekk til foodprosessoren og sett i kjøleskapet i minst 1 time.
- Hell avokadoblandingen i iskremmaskinen og kjør etter produsentens anvisninger.
Om denne retten
Denne veganske avokado- og kokosmelk-isen er et sømløst møte mellom tropiske smaker og en kremete, næringsrik konsistens. Oppskriften er et lekent, men likevel sunt alternativ til tradisjonell is, og gjør seg utmerket som en avkjølende dessert på en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Bruk bare modne, kremfargede avokadoer for best resultat.
- 2Oppbevar kokosmelken i kjøleskapet før bruk for en tykkere, mer kremete konsistens.
- 3Tilsett maissirup for ekstra glans og sødme, om ønskelig.
Serveringsforslag
Server den kalde, delikate isen med friske bringebær eller andre sommerlige, syrlige bær. Et dryss av ristede kokosflak eller hakket mørk sjokolade gir en herlig kontrast i tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet vegansk avokado- og kokosmelk-is?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet vegansk avokado- og kokosmelk-is. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet vegansk avokado- og kokosmelk-is?▼
Total tilberedningstid for Kremet vegansk avokado- og kokosmelk-is er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet vegansk avokado- og kokosmelk-is vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet vegansk avokado- og kokosmelk-is?▼
En porsjon av Kremet vegansk avokado- og kokosmelk-is inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
