Krydrede sliders med jalapeño og ost
Prøv våre krydrede sliders for en smakfull og het opplevelse. En enkel oppskrift på små, smakfulle burgere perfekt for fest eller kveldsmat.
Foto av Saif allah Dawoud på Pexels
Ingredienser
- 55 g kjøttdeig av storfe
- Salt og nykvernet svart pepper
- 14 g fersk skivet jalapeño
- 14 g fersk skivet hvit løk
- 28 g amerikansk ost
- 1 Hawaiian-brød, delt i to
- 28 g din favoritt-hot saus
Ingredienser
- 55 g kjøttdeig av storfe
- Salt og nykvernet svart pepper
- 14 g fersk skivet jalapeño
- 14 g fersk skivet hvit løk
- 28 g amerikansk ost
- 1 Hawaiian-brød, delt i to
- 28 g din favoritt-hot saus
Slik gjør du:
- Form en løs ball av kjøttdeigen.
- Plasser kjøttballen i en varm stekepanne over middels høy varme og trykk den flat med en metallspatel til ca. 0,5 cm tykkelse.
- Strø over salt og pepper.
- Mens kjøttet koker, tilsett jalapeño og løk i stekepannen.
- Vend burgeren, legg på osten og la den smelte (total koketid på kjøttet er 3 til 4 minutter).
- Plasser burgeren med brødet snitt-side ned i stekepannen for å riste det lett.
- For å montere: Plasser det ristede brødet med snitt-siden opp på en tallerken.
- Smør 14 g med varm saus på den ristede delen av brødet.
- Legg burgeren oppå sausen.
- Fordel resten av den varme sausen (14 g) over osten.
- Legg de stekte jalapeñoene og løken over sausen.
- Legg den ristede toppen av brødet på burgeren.
- Vel bekomme!
Om denne retten
Disse svimlende sliderne er en skikkelig smaksbombe! De gir deg den deilige kombinasjonen av saftig kjøtt, smeltet ost og den intense heten fra jalapeño og varm saus. Denne klassiske amerikansk-inspirerte retten er perfekt for å imponere gjester på fester eller bare nyte en uforglemmelig burger-opplevelse hjemme.
Tips og Varianter
- 1Bruk en varm stekepanne for å få en deilig sprø skorpe på burgerne.
- 2Tilsett jalapeño og løk mens kjøttet steker for å utvikle smakene.
- 3Vær nøye med at osten får smeltet ordentlig før du setter sammen burgeren.
Serveringsforslag
Servér sliderne med iskald øl eller et friskt, syrlighetsbalansert vinglass for å kontrastere den intense heten. En enkel, frisk salat kan også være et perfekt tilbehør for å balansere smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede sliders med jalapeño og ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede sliders med jalapeño og ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede sliders med jalapeño og ost?▼
Total tilberedningstid for Krydrede sliders med jalapeño og ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede sliders med jalapeño og ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede sliders med jalapeño og ost?▼
En porsjon av Krydrede sliders med jalapeño og ost inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
