Varm sjokoladebrownie med valnøtter og krem
Oppskrift på en deilig varm sjokoladebrownie kake med valnøtter og krem. Perfekt som dessert eller søt avslutning på måltidet.
Foto av pedro furtado på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl mel
- 2.4 dl kakaopulver
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 170 g usaltet smør
- 4.7 dl sukker
- 4 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl valnøtter
- 4.1 dl brunt sukker
- 1.8 dl kakaopulver
- 7.1 dl vann
- Pisket krem, til pynt
Ingredienser
- 3.6 dl mel
- 2.4 dl kakaopulver
- 0.5 ts bakepulver
- 0.5 ts salt
- 170 g usaltet smør
- 4.7 dl sukker
- 4 egg
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl valnøtter
- 4.1 dl brunt sukker
- 1.8 dl kakaopulver
- 7.1 dl vann
- Pisket krem, til pynt
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør og mel en stor muffinsform med 12 former.
- I en stor bolle sikter du sammen mel, kakaopulver, bakepulver og salt.
- I en mikser med visp piskes smøret mykt. Tilsett sukkeret og bland godt. Tilsett eggene og vaniljen, og bland godt.
- Tilsett de tørre ingrediensene og bland på lav hastighet bare til alt er godt blandet.
- Fordel røren i muffinsformene og jevn ut over bunnen.
- Saus: Visp sammen brunt sukker, kakaopulver og vann. Hell sausen over røren i muffinsformene og fordel jevnt.
- Stek i 20 til 25 minutter til de er faste.
- Server ved romtemperatur, gjerne med pisket krem på toppen.
Om denne retten
Denne varme sjokoladebrownien med valnøtter og pisket krem er en ren nytelse for sansene. Den kombinerer den dype, rike smaken av mørk sjokolade med den sprø teksturen av valnøtter og den luftige kremen – en perfekt dessert for å avslutte et høytidelig måltid eller nyte på en koselig kveldsstund. Oppskriften stammer fra en gammel familiehemmelighet, som nå deles med deg.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at sjokoladesausen blir jevn og uten klumper ved å vispe den grundig.
- 2For en ekstra nøtteaktig smak, rist valnøttene lett i en stekepanne før du blander dem i deigen.
- 3For et ekstra mykt og luftig resultat, separer eggene og visp eggehvitene til stiv marengs før du forsiktig vender dem inn i deigen.
Serveringsforslag
Den varme, rike sjokoladebrownien passer fantastisk til en skje eller to av kremet vaniljeis og noen ekstra hakkede valnøtter på toppen. En liten dram av mørk rom eller en kopp varm kaffe kompletterer desserten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm sjokoladebrownie med valnøtter og krem?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm sjokoladebrownie med valnøtter og krem. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm sjokoladebrownie med valnøtter og krem?▼
Total tilberedningstid for Varm sjokoladebrownie med valnøtter og krem er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm sjokoladebrownie med valnøtter og krem vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm sjokoladebrownie med valnøtter og krem?▼
En porsjon av Varm sjokoladebrownie med valnøtter og krem inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Sjokoladekaker med cannoli-fyll og pistasj
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
