Varm babybananer med dulce de leche-saus
Oppskrift på varme babybananer med søt dulce de leche-saus, perfekt som dessert eller snacks. Enkel å lage og deilig smak.
Om denne retten
Varm babybananer med dulce de leche-saus er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer dulce de leche-likør*, spiseskjeer fersk sitronsaft, teskjeer sukker og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 1. 1. 1 glass på 19 til 20 gram (ca. 280-300 gram) dulce de leche eller karamellsaus
- 2. 1,8 dl dulce de leche-likør*
- 3. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 4. 2 teskjeer sukker
- 5. 1/2 teskje malt kanel
- 6. En stor klype malt muskatnøtt
- 7. 12 babybananer, skrellet
- 8. 2 spiseskjeer (1/4 stang) usaltet smør
- 9. Knuste amaretti-kjeks eller mandelmakroner**
Ingredienser
- 1. 1. 1 glass på 19 til 20 gram (ca. 280-300 gram) dulce de leche eller karamellsaus
- 2. 1,8 dl dulce de leche-likør*
- 3. 2 spiseskjeer fersk sitronsaft
- 4. 2 teskjeer sukker
- 5. 1/2 teskje malt kanel
- 6. En stor klype malt muskatnøtt
- 7. 12 babybananer, skrellet
- 8. 2 spiseskjeer (1/4 stang) usaltet smør
- 9. Knuste amaretti-kjeks eller mandelmakroner**
Fremgangsmåte
- 11. Visp dulce de leche-sausen og likøren i en liten kjele over svak varme til sausen akkurat er varm. Visp sitronsaft, sukker, kanel og muskatnøtt i en stor bolle for å blande; tilsett bananene og vend dem forsiktig slik at de dekkes. Smelt smør i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett bananene; stek dem til de er gjennomvarme og begynner å bli brune, vend forsiktig med en varmebestandig slikkepott, ca. 5 minutter. Overfør 2 bananer til hver av 6 tallerkener. Hell den varme sausen over. Strø over knuste amaretti-kjeks og server.
- 22. Visp dulce de leche-sausen og likøren i en liten kjele over svak varme til sausen akkurat er varm. Visp sitronsaft, sukker, kanel og muskatnøtt i en stor bolle for å blande; tilsett bananene og vend dem forsiktig slik at de dekkes.
- 33. Smelt smør i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett bananene; stek dem til de er gjennomvarme og begynner å bli brune, vend forsiktig med en varmebestandig slikkepott, ca. 5 minutter. Overfør 2 bananer til hver av 6 tallerkener. Hell den varme sausen over. Strø over knuste amaretti-kjeks og server.
- 44. *Tilgjengelig på noen supermarkeder, vinmonopol og latinamerikanske markeder. **Tilgjengelig på noen supermarkeder og italienske markeder.
- 55. *Tilgjengelig på noen supermarkeder, vinmonopol og latinamerikanske markeder.
- 66. **Tilgjengelig på noen supermarkeder og italienske markeder.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 5Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Varm babybananer med dulce de leche-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Varm babybananer med dulce de leche-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Varm babybananer med dulce de leche-saus?▼
Total tilberedningstid for Varm babybananer med dulce de leche-saus er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Varm babybananer med dulce de leche-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Varm babybananer med dulce de leche-saus?▼
En porsjon av Varm babybananer med dulce de leche-saus inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
