Vårblomsterurter Popovers
Lær hvordan du lager deilige spring herb popovers, perfekte for vårsesongen. En enkel oppskrift på luftige, urtefylte bakverk som passer til enhver anledning.
Om denne retten
Disse saftige og nydelige popoverene er en hyldest til vårens grønne urter. Kombinasjonen av frisk gressløk og dill tilfører en spennende smaksdimensjon til den tradisjonelle popoverdeigen. Akkurat passe til en lun søndagsfrokost eller som en delikat forrett til et vårlunsjselskap.
Ingredienser
- 0,6 dl LAND O LAKES® Smør med olivenolje og havsalt, smeltet
- 3,6 dl hvetemel
- 3,6 dl melk, romtemperert
- 4 LAND O LAKES® Egg, romtempererte, lett pisket
- 1 spiseskje finhakket frisk gressløk
- 1 spiseskje finhakket frisk dill
- 1/2 teskje salt
- LAND O LAKES® Smør med rapsolje (valgfritt)
Ingredienser
- 0,6 dl LAND O LAKES® Smør med olivenolje og havsalt, smeltet
- 3,6 dl hvetemel
- 3,6 dl melk, romtemperert
- 4 LAND O LAKES® Egg, romtempererte, lett pisket
- 1 spiseskje finhakket frisk gressløk
- 1 spiseskje finhakket frisk dill
- 1/2 teskje salt
- LAND O LAKES® Smør med rapsolje (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Varm opp ovnen til 220 grader Celsius. Pensle 12 popoverformer med 1 spiseskje smeltet smør. Sett formen i ovnen i 5 minutter.
- 2Bland de resterende 3 spiseskjeene smør, mel, melk, egg, gressløk, dill og salt i en bolle; rør godt. Hell røren i de forvarmede popoverformene, fyll dem omtrent halvfullt. Stek i 25 minutter. (Ikke åpne ovnsdøren under stekingen.)
- 3Ta popoverne ut av ovnen; stikk toppen på hver med en skarp kniv for å slippe ut damp. Server varme, eventuelt med Smør med rapsolje, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at smøret og eggene er romtempererte for best mulig resultat.
- 2Proverør deigen forsiktig, ikke overpisk - du vil ha en luftig og fluffig popovertekstur.
- 3Vær nøye med å ikke åpne ovnsdøren underveis, dette kan føre til at popoverene faller sammen.
Serveringsforslag
Servér de nydekkede popoverene varme med et dryss ekstra finhakket gressløk og dill. En dæsj Smør med rapsolje er også et perfekt smaksløft til denne vårlekre baksten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vårblomsterurter Popovers?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vårblomsterurter Popovers. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vårblomsterurter Popovers?▼
Total tilberedningstid for Vårblomsterurter Popovers er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vårblomsterurter Popovers vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vårblomsterurter Popovers?▼
En porsjon av Vårblomsterurter Popovers inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
