Frisk vannmelon- og mangosalat med lime
Oppskrift på en forfriskende vannmelon- og mangosalat med lime, perfekt for varme sommerdager. Enkel å lage og full av smak.
Foto av Tamanna Rumee på Pexels
Ingredienser
- 1.8 kg vannmelon (helst uten frø), skallet og eventuelle frø fjernet, kuttet i 2.5 cm biter
- 800 g mango, skrellet, kjernet og kuttet i 2.5 cm biter
- 1 ss fersk limejuice, eller etter smak
- 1 ts finrevet fersk limeskall
- 0.5 ts sukker, eller etter smak
Ingredienser
- 1.8 kg vannmelon (helst uten frø), skallet og eventuelle frø fjernet, kuttet i 2.5 cm biter
- 800 g mango, skrellet, kjernet og kuttet i 2.5 cm biter
- 1 ss fersk limejuice, eller etter smak
- 1 ts finrevet fersk limeskall
- 0.5 ts sukker, eller etter smak
Slik gjør du:
- Bland alle ingrediensene godt sammen i en bolle.
- Dekk bollen og sett den i kjøleskapet.
- Rør om av og til i 20 minutter for å la smakene blande seg.
Om denne retten
Denne oppskriften er en deilig og oppfriskende feiring av sommeren. En kombinasjon av sødmefulle, saftige tropiske frukter som vannmelon og mango, toppet med en frisk limesmak, skaper en forfriskende og balansert smaksopplevelse. Det perfekte avbrekket en varm sommerdag.
Tips og Varianter
- 1Velg moden, saftig vannmelon og modne mangoer for best smak og tekstur.
- 2Rør inn limesaften gradvis til du oppnår ønsket syrlighetsbalanse.
- 3La blandingen hvile i kjøleskapet i 20 minutter for at smakene kan integreres.
Serveringsforslag
Server denne tropiske fruktblandingen kald, for eksempel i glass eller små skåler. Den passer utmerket som et forfriskende mellommåltid eller lett dessert, gjerne med en klype kokos eller en sprø kjeks ved siden av.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk vannmelon- og mangosalat med lime?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk vannmelon- og mangosalat med lime. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk vannmelon- og mangosalat med lime?▼
Total tilberedningstid for Frisk vannmelon- og mangosalat med lime er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk vannmelon- og mangosalat med lime vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Frisk vannmelon- og mangosalat med lime?▼
En porsjon av Frisk vannmelon- og mangosalat med lime inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
