Vannmelon-is på pinne
Lær hvordan du lager deilige vannmelon ispinner hjemme. Perfekt for sommeren, enkel å lage, og sunn for hele familien!
Om denne retten
Hva kan være mer forfriskende enn en isjublende, sommerlig vannmelon på en varm dag? Denne vannmelon-isen på pinne er den perfekte avkjølingen for både barn og voksne. Inspirert av den tradisjonelle italienske granita, fanger denne retten den søte og sprø vannmelonens essens på en unik måte.
Ingredienser
- 1. 5,9 dl vannmelon, frøet og i terninger
- 1,2 dl ferske bringebær eller frosne, usøtede og tint
- 6 spiseskjeer sukker
- 1 spiseskje pluss 2 teskjeer fersk sitronsaft
- 1 spiseskje crème de cassis (solbærlikør) eller lys mais sirup
Ingredienser
- 1. 5,9 dl vannmelon, frøet og i terninger
- 1,2 dl ferske bringebær eller frosne, usøtede og tint
- 6 spiseskjeer sukker
- 1 spiseskje pluss 2 teskjeer fersk sitronsaft
- 1 spiseskje crème de cassis (solbærlikør) eller lys mais sirup
Fremgangsmåte
- 1Bland alle ingrediensene i en blender; kjør til det er glatt. Sil over i et målebeger på 2 kopper, og press på faststoffene for å få ut så mye væske som mulig. Fordel puréen jevnt i ispinnemodellene. Sett i fryseren over natten. (Kan lages én uke i forveien. Oppbevares frosset.)
- 2Bland alle ingrediensene i en blender; kjør til det er glatt. Sil over i et målebeger på 2 kopper, og press på faststoffene for å få ut så mye væske som mulig. Fordel puréen jevnt i ispinnemodellene. Sett i fryseren over natten. (Kan lages én uke i forveien. Oppbevares frosset.)
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for at melon er godt avkjølt før den blandes - dette gir en kremet tekstur.\nTips 2: Crème de cassis tilfører en deilig solbærsmak, men kan erstattes med mørk sirup om du foretrekker.\nTips 3: Frys isen i godt isolerte ispinneformer for å unngå krystaller.
Serveringsforslag
Servér vannmelon-isen med noen friske bringebær og en kvist mynte for en ekstra frisk og fargerik presentasjon. En sjenerøs dæsj av crème de cassis på toppen gir en deilig forfriskende touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannmelon-is på pinne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannmelon-is på pinne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannmelon-is på pinne?▼
Total tilberedningstid for Vannmelon-is på pinne er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannmelon-is på pinne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannmelon-is på pinne?▼
En porsjon av Vannmelon-is på pinne inneholder omtrent 50 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
