Vannfargede julekake-ornamenter
Lag vakre vannfargede juleornamenter av kjeks med denne enkle oppskriften. Perfekte til julens bakst og dekorasjon.
Om denne retten
Disse vannfargede julekake-ornamentene er et sann fryd for øyet. Inspirert av den klassiske akvarelltekniken, bringer de en uventet, kunstnerisk twist til julepynt. Med sine subtile fargenyanser og glitrende detaljer vil disse håndmalte kakene være perfekte som personlige gaver eller feste-dekorasjoner som bringer hygge og kreativ glede til juletiden.
Ingredienser
- Allsidig mel (til utstikking)
- 1 porsjon All-in-One Sukker Kokie-deig, avkjølt
- 4,7 dl hvit royal icing
- Rød og grønn gel-paste matfarging
- 3/4 teskje klar sitronekstrakt
- 1/4 teskje gulllusterpulver
- 3–4" ornamentkokie-utstikkere; en liten pensel
Ingredienser
- Allsidig mel (til utstikking)
- 1 porsjon All-in-One Sukker Kokie-deig, avkjølt
- 4,7 dl hvit royal icing
- Rød og grønn gel-paste matfarging
- 3/4 teskje klar sitronekstrakt
- 1/4 teskje gulllusterpulver
- 3–4" ornamentkokie-utstikkere; en liten pensel
Fremgangsmåte
- 1Plasser rister i øvre og nedre tredjedel av ovnen; forvarm til 180°C. Legg to bakepapirkledde stekeplater. Mel godt ut en kjevle og arbeidsflate. Arbeid med én deigskive om gangen, og kjevle ut deigen til ca. 6 mm tykkelse. Stikk ut så mange kokies som mulig med kokiekuttere (dersom deigen blir for myk, sett den kjølig til den er fast nok). Plasser kokies med 1,3 cm mellomrom på de forberedte stekeplatene. Sett i kjøleskapet i 15 minutter. Stek kokies til kantene er lyse gyldne, ca. 10–12 minutter. Overfør til avkjølingsrist og la avkjøle. Ha glasur i en vid, lav skål. Tilsett vann med teskjeer og rør til det er lett flytende. Dypp kokies med forsiden ned i glasuren, akkurat nok til å dekke forsiden og nå ytterkantene, vær forsiktig så de ikke blir helt nedsenket. Rist forsiktig på kokies for å jevne ut glasuren. Overfør kokies til avkjølingsrist for å la glasuren tørke helt før dekorering, ca. 3 timer. Bland hver matfarge med en liten mengde vann i separate skåler; jo mer vann du tilsetter, desto lysere blir fargene. Fyll to små skåler med rent vann. Fukt en pensel lett med vann. Arbeid med halvparten av kokies og én farge, og dutt forsiktig noen flekker med vannfarge over glasuren. Fukt penselen i rent vann. Mal langs kantene av den mørkere fargen for å skape en vannfargeeffekt med fargen som gradvis toner ut. For ekstra tekstur, dunke forsiktig med penselen over kokien for å spraye fargedråper. Overfør kokies til avkjølingsrist mens du jobber. Gjenta maleteknikken med den andre fargen på resten av kokiene. La tørke. Bland sitronekstrakt og lusterstøv i en liten skål for å lage gullmaling. Bruk en
Tips og Varianter
- 1Bruk rund-buede kokiekuttere for å få de mest organiske, vannfargede formene.
- 2For en jevnere vannfargeeffekt, fukt penselen lett i vann før du påfører fargen - da får du en mykere, mer slørete overgang.
- 3La kokiene avkjøle helt før dekorering for å unngå at glasuren flyter ut.
Serveringsforslag
Disse vakre kakene er perfekt som individuell julepynt, enten de henges på juletreet eller serveres i et dekorativt fat. Kombinér dem gjerne med andre håndlagede julepynt for å skape en personlig, hjemmelaget julestemning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vannfargede julekake-ornamenter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vannfargede julekake-ornamenter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vannfargede julekake-ornamenter?▼
Total tilberedningstid for Vannfargede julekake-ornamenter er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vannfargede julekake-ornamenter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vannfargede julekake-ornamenter?▼
En porsjon av Vannfargede julekake-ornamenter inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
