Vaniljeis med krydret peanøttsmørsaus og ingefærkjeks
Lag en deilig vaniljeis med fyldig peanøttsmørsaus og sprø ingefærkjeks. Perfekt for sommerdager eller når du vil unne deg noe søtt og smakfullt.
Om denne retten
På en varm sommerdag er det ingenting som slår kombinasjonen av kremet vaniljeis, fyldig peanøttsmør og sprø ingefærkjeks. Denne klassiske, men likevel uventede desserten er perfekt for å sette ekstra prikk over i'en når du serverer gjester, eller bare når du trenger et lite søtt kick.
Ingredienser
- 2 liter vaniljeis av god kvalitet
- 240 ml krydret peanøttsmør (anbefalt: Boo, foretrukket Skippy)
- 60-120 ml melk eller lettfløte, etter smak
- 60 ml honning, etter smak
- 1/4 ts kanel
- 12 ingefærkjeks (anbefalt: Midel-merke, Boo likte dem fordi de var ekstra sprø)
Ingredienser
- 2 liter vaniljeis av god kvalitet
- 240 ml krydret peanøttsmør (anbefalt: Boo, foretrukket Skippy)
- 60-120 ml melk eller lettfløte, etter smak
- 60 ml honning, etter smak
- 1/4 ts kanel
- 12 ingefærkjeks (anbefalt: Midel-merke, Boo likte dem fordi de var ekstra sprø)
Fremgangsmåte
- 1Sett iskremen på kjøkkenbenken for å få den myk.
- 2Ha peanøttsmør, melk eller fløte og honning i en liten stekepanne og varm opp på lav varme. Rør til sausen er jevn, og smak til med litt kanel.
- 3Server iskremen i skåler og hell peanøttsmørsausen over. Plasser ingefærkjeksene rundt i skålen, slik at kantene kommer inn i iskremen og sausen.
Tips og Varianter
- 1Bruk peanøttsmør med ekstra krydder for en dypere smak.
- 2Vær forsiktig med mengden melk/fløte i sausen - juster etter hvor tykk du ønsker den.
- 3La ingefærkjeksene ligge litt i sausen og isen for å få den optimale sprøheten.
Serveringsforslag
Server denne desserten med et glass iskald, perlende eplemost eller et glass søtlig rosé. Garnér gjerne med litt hakket valnøtt eller mandel for en ekstra knasende tekstur.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vaniljeis med krydret peanøttsmørsaus og ingefærkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vaniljeis med krydret peanøttsmørsaus og ingefærkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vaniljeis med krydret peanøttsmørsaus og ingefærkjeks?▼
Total tilberedningstid for Vaniljeis med krydret peanøttsmørsaus og ingefærkjeks er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vaniljeis med krydret peanøttsmørsaus og ingefærkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vaniljeis med krydret peanøttsmørsaus og ingefærkjeks?▼
En porsjon av Vaniljeis med krydret peanøttsmørsaus og ingefærkjeks inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
