Vaniljeis med peanøttsmørsaus og ingefærkjeks
Oppdag hvordan du lager kremet vaniljeis servert med rik peanøttsmørsaus og sprø ingefærkjeks. Perfekt for en sommerdessert eller helgefeiring.
Foto av Cats Coming på Pexels
Ingredienser
- 1 liter vaniljeis av god kvalitet
- 2,5 dl chunky peanøttsmør
- 0,5-1 dl melk eller fløte
- 0,5 dl honning
- 0,25 ts kanel
- 12 ingefærkjeks
Ingredienser
- 1 liter vaniljeis av god kvalitet
- 2,5 dl chunky peanøttsmør
- 0,5-1 dl melk eller fløte
- 0,5 dl honning
- 0,25 ts kanel
- 12 ingefærkjeks
Slik gjør du:
- Sett iskremen på kjøkkenbenken for å la den bli myk.
- Ha peanøttsmør, melk eller fløte og honning i en liten kjele og varm opp på lav varme.
- Rør til sausen er jevn.
- Smak til sausen med litt kanel.
- Fordel iskremen i skåler.
- Hell peanøttsmørsausen over iskremen.
- Legg ingefærkjeksene rundt i skålen, slik at kantene kommer ned i iskremen og sausen.
Om denne retten
Denne klassiske vaniljeisen får et ekstra dryss av luksus med en hjemmelaget peanøttsmørsaus og knasende ingefærkjeks. Den søte vaniljesmaken kontrasterer perfekt med den salte, kremete peanøttsmørsausen, som får et krydret spark av den smaksrike ingefærkjeksen. Resultatet er en sansestimulerende dessert som virkelig får deg til å smelte - akkurat som sommerens første skjøre iskrystaller.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremet, luftig vaniljeis for best mulig smaksopplevelse.
- 2Fjern iskremen fra fryseren 5-10 minutter før servering, slik at den får litt tid til å tine og bli myk.
- 3Tilsett melk eller fløte i peanøttsmørsausen gradvis, til du får ønsket konsistens - tykk nok til å henge på skjeen, men fortsatt rennende.
- 4Ingefærkjeksene bør være sprø og krydrede for å kontrastere den søte vaniljen og den kremete peanøttsmørsausen.
Serveringsforslag
Denne desserten passer perfekt etter en sommermiddag på terrassen, sammen med et glass kald, frisk hvit- eller rosévin. Legg et par friske bær, som jordbær eller blåbær, på toppen for ekstra friskhet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vaniljeis med peanøttsmørsaus og ingefærkjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vaniljeis med peanøttsmørsaus og ingefærkjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vaniljeis med peanøttsmørsaus og ingefærkjeks?▼
Total tilberedningstid for Vaniljeis med peanøttsmørsaus og ingefærkjeks er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vaniljeis med peanøttsmørsaus og ingefærkjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vaniljeis med peanøttsmørsaus og ingefærkjeks?▼
En porsjon av Vaniljeis med peanøttsmørsaus og ingefærkjeks inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Grønn blåbærpai med limegelé
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
