Vaniljeananaskompott med rom
Lær hvordan du lager en deilig vaniljeananaskompott med rom. Perfekt som dessert eller topping. Rask og smakfull!
Foto av Esmihel Muhammed på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl brunt sukker
- 3.5 dl vann
- 2.5 dl rom
- 2 vaniljestenger, delt, frø skrapet ut
- 0.5 sitron, presset
- 1 moden ananas, topp, skall og kjerne fjernet, skåret i bitestore båter
Ingredienser
- 2.5 dl brunt sukker
- 3.5 dl vann
- 2.5 dl rom
- 2 vaniljestenger, delt, frø skrapet ut
- 0.5 sitron, presset
- 1 moden ananas, topp, skall og kjerne fjernet, skåret i bitestore båter
Slik gjør du:
- Bland brunt sukker, vann, rom og vaniljestenger i en kjele.
- Press sitronsaften i kjelen.
- Rør for å blande ingrediensene og la det småkoke.
- Tilsett ananasen og rør til den er godt blandet.
- La det småkoke til væsken har redusert til en sirupaktig konsistens og ananasen er myk.
- La det avkjøle og server.
Om denne retten
Denne vaniljeananaskompotten er en klassisk dessert med en lekker twist. Kombinasjonen av søt ananas, krydrete vaniljekorn og den deilige romfylte sirupen, skaper en eksotisk og forførende smaksopplevelse. Oppskriften passer perfekt både som en nydelig avslutning på et festmåltid eller som en lun, hjemmelaget trøst en kald vinterkveld.
Tips og Varianter
- 1Skjær ananasen i relativt tykke båter for at den ikke skal bli for myk under koking.
- 2Bruk god kvalitets mørk rom for å forsterke den dype, karamelliserte smaken.
- 3La kompotten småkoke litt lenger enn oppskriften tilsier for å få en rikere, sirupaktig konsistens.
Serveringsforslag
Vaniljeananaskompotten er perfekt å servere sammen med en kremet geitostkake, en crème brûlée eller nydelige, sprø kjeks. En klunk god kaffe eller et glass søt, krydret portvin bidrar til å avrunde måltidet på en elegant måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vaniljeananaskompott med rom?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vaniljeananaskompott med rom. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vaniljeananaskompott med rom?▼
Total tilberedningstid for Vaniljeananaskompott med rom er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vaniljeananaskompott med rom vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vaniljeananaskompott med rom?▼
En porsjon av Vaniljeananaskompott med rom inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
