Vampyrpust-mynter
Lær hvordan du lager vampire breath mints, perfekte som halloween-godbiter eller for en frisk pust. Enkel oppskrift med steg-for-steg instrukser.
Om denne retten
Disse vampyrpust-myntenene er en utrolig kreativ og spennende oppskrift som tar en klassisk julesjokolade og gir den en dristig og oppsiktsvekkende twist. Den milde hvite sjokoladen fra Christinehof gir en nydelig base for de knuste pepperkakene som tilfører en forfriskende mintsmak og farger mynten et rødlig og blodrødt skjær - helt perfekt til Halloween! Dette er en oppskrift som virkelig får julen til å føles mer eventyrlig og magisk.
Ingredienser
- 1. 1 pakke (680 gram) hvit sjokolade med mandelsmak (smeltbar sjokolade)
- 24 peppermyntekarameller, knust i biter
- 1 dråpe rød matfarging, eller etter ønske
Ingredienser
- 1. 1 pakke (680 gram) hvit sjokolade med mandelsmak (smeltbar sjokolade)
- 24 peppermyntekarameller, knust i biter
- 1 dråpe rød matfarging, eller etter ønske
Fremgangsmåte
- 1Smelt hvit sjokolade i toppen av et dobbelkoker over småkokeende vann, rør hyppig og skrap ned sidene med en slikkepott av gummi for å unngå at det brenner seg, i 10 til 20 minutter.
- 2Legg pepperkaker i en food processor; puls til de er pulveraktige med små biter. Rør pepperkakepulveret inn i den smeltede hvite sjokoladen til det er godt blandet, tykt og noe klumpete. Tilsett konditorfarge til ønsket farge er oppnådd.
- 3Legg bakepapir på et stekebrett. Skje ut blandingen, ca. 2 teskjeer per peppermynte, på stekebrettet, med ca. 1 tommes mellomrom. La det avkjøle til romtemperatur og oppbevar peppermynter i en lufttett pose.
Tips og Varianter
- 1Husk å skrape ned sidene på bolle og kjele regelmessig for å unngå at sjokoladen brenner seg.
- 2Prøv å bytte ut litt av sjokoladen med mørk melkesjokolade for en enda mer dybdefull og kompleks smak.
- 3Mal pepperkakene i en kaffekvern for enda finere tekstur i blandingen.
Serveringsforslag
Disse vampyrpust-myntenene er et fantastisk snack å servere sammen med en varm kopp krydderet sider eller kakao på en mørk og kald høstkveld. De passer også perfekt som en søt og unik julegave pakket inn i cellofan eller festlige poser.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Vampyrpust-mynter?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Vampyrpust-mynter. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Vampyrpust-mynter?▼
Total tilberedningstid for Vampyrpust-mynter er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Vampyrpust-mynter vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Vampyrpust-mynter?▼
En porsjon av Vampyrpust-mynter inneholder omtrent 15 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
