Utrolige havregrynskjeks
Oppskrift på utrolige havrekjeks som er perfekte til kaffen eller som snacks. Enkel å lage, smakfull og kaloririk. Ideell for helårskos!
Om denne retten
Disse sprø, smakfulle havregrynskjeksene tar deg rett tilbake til barndommens julekaker. Oppskriften stammer fra min mormors gamle oppskriftsbok, og har blitt videreført i generasjoner. Med sin perfekte balanse mellom søtt, nøttete og krydrete toner, passer de like godt til julefeiringen som til en kopp te en regnfull ettermiddag.
Ingredienser
- 1. 10 spiseskjeer mykt søtt smør
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 1 egg, lett pisket
- 4. 1/2 teskje revet appelsinskall
- 5. 1 teskje mandel- eller vaniljeekstrakt
- 6. 7,1 dl havregryn (ikke instant)
Ingredienser
- 1. 10 spiseskjeer mykt søtt smør
- 2. 1,2 dl sukker
- 3. 1 egg, lett pisket
- 4. 1/2 teskje revet appelsinskall
- 5. 1 teskje mandel- eller vaniljeekstrakt
- 6. 7,1 dl havregryn (ikke instant)
Fremgangsmåte
- 11. Smør et bakepapir lett. Forvarm ovnen til 160 grader Celsius.
- 22. Pisk sammen smør, sukker, egg, appelsinskall og mandelessens. Med fingrene trykker du havregrynene inn i smøret til deigen akkurat holder sammen. Form deigen til små kuler, og bruk tennene på en gaffel til å presse dem ned. Stek i 10 til 15 minutter, eller til de er gyldne.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne grovhakket mandel istedenfor ekstrakt for en dypere nøttekarakter.\nFor et crunchyere resultat, prøv å riste havregrynene lett i en tørr stekepanne først.\nLa kjeksene få litt ekstra tid i ovnen for en mørkere og noe knasende kant.
Serveringsforslag
Disse havregrynskjeksene er vidunderlige alene, men kan også serveres sammen med en kopp varm sjokolade eller en klatt kremost. De utgjør også et flott innslag på et kakefat sammen med andre julebakst.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Utrolige havregrynskjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Utrolige havregrynskjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Utrolige havregrynskjeks?▼
Total tilberedningstid for Utrolige havregrynskjeks er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Utrolige havregrynskjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Utrolige havregrynskjeks?▼
En porsjon av Utrolige havregrynskjeks inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
