Sprø havregrynskjeks med appelsin og mandel
Enkel oppskrift på sprø havregrynskjeks med smak av appelsin og mandel. Perfekte til kaffen eller som en deilig snack. Rask å lage og full av smak!
Foto av Terrance Barksdale på Pexels
Ingredienser
- 150 g mykt smør
- 1,2 dl sukker
- 1 egg, lett pisket
- 0,5 ts revet appelsinskall
- 1 ts mandel- eller vaniljeekstrakt
- 7,1 dl havregryn (ikke instant)
Ingredienser
- 150 g mykt smør
- 1,2 dl sukker
- 1 egg, lett pisket
- 0,5 ts revet appelsinskall
- 1 ts mandel- eller vaniljeekstrakt
- 7,1 dl havregryn (ikke instant)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- Pisk sammen smør, sukker, egg, appelsinskall og mandelessens.
- Tilsett havregrynene og trykk dem inn i smørblandingen med fingrene til deigen akkurat holder sammen.
- Form deigen til små kuler. Bruk tennene på en gaffel til å presse kulene flate.
- Stek i 10 til 15 minutter, eller til kjeksene er gyldne.
Om denne retten
Disse sprø, smakfulle havregrynskjeksene tar deg rett tilbake til barndommens julekaker. Oppskriften stammer fra min mormors gamle oppskriftsbok, og har blitt videreført i generasjoner. Med sin perfekte balanse mellom søtt, nøttete og krydrete toner, passer de like godt til julefeiringen som til en kopp te en regnfull ettermiddag.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne grovhakket mandel i stedet for ekstrakt for en dypere nøttekarakter.
- 2For et sprøere resultat, prøv å riste havregrynene lett i en tørr stekepanne først.
- 3La kjeksene få litt ekstra tid i ovnen for en mørkere og noe knasende kant.
Serveringsforslag
Disse havregrynskjeksene er vidunderlige alene, men kan også serveres sammen med en kopp varm sjokolade eller en klatt kremost. De utgjør også et flott innslag på et kakefat sammen med annen julebakst.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Sprø havregrynskjeks med appelsin og mandel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Sprø havregrynskjeks med appelsin og mandel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Sprø havregrynskjeks med appelsin og mandel?▼
Total tilberedningstid for Sprø havregrynskjeks med appelsin og mandel er omtrent 22 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Sprø havregrynskjeks med appelsin og mandel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Sprø havregrynskjeks med appelsin og mandel?▼
En porsjon av Sprø havregrynskjeks med appelsin og mandel inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Veganske havregrynsbarer med sjokolade
Kremet mandelfyll til kaker og bakverk
Kakao Snickerdoodles med kanel
Fersk pizzadeig fra bunnen av
Klassisk sjokoladekake
