Ostete kalkunfarsebrød
Enkel oppskrift på et smakfullt kalkunfarsebrød med smeltet ost. Perfekt som en mettende hovedrett til middag.
Foto av Suzy Hazelwood på Pexels
Ingredienser
- 900 g kjøttdeig av kalkun
- 2.5 dl melk
- 2.5 dl italienske brødsmuler
- 2 egg
- 1 ts salt
- 0.25 ts pepper
- 340 g Colby-ost, kuttet i 1.5 cm terninger
- 1.2 dl ketchup (valgfritt)
Ingredienser
- 900 g kjøttdeig av kalkun
- 2.5 dl melk
- 2.5 dl italienske brødsmuler
- 2 egg
- 1 ts salt
- 0.25 ts pepper
- 340 g Colby-ost, kuttet i 1.5 cm terninger
- 1.2 dl ketchup (valgfritt)
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
- I en bolle, bland kalkun, melk, brødsmuler og egg for hånd. Krydre med salt og pepper.
- Vend inn ostebitene i blandingen.
- Ha blandingen i en brødform, og topp med ketchup.
- Stek i én time i den forvarmede ovnen, til en indre temperatur på 85 grader Celsius.
Om denne retten
Dette ostete kalkunfarsebrødet er en sann delikatesse som kombinerer den magre og smakfulle kalkunen med den gode, smeltede osten. Oppskriften har sine røtter i tradisjonell amerikansk husmannskost, og er perfekt som en helstekt hovedrett til middagen. Dens enkle, men likevel utrolig smaksrike karakter gjør den også til et suverent valg når man vil servere noe ordentlig hjemmelaget.
Tips og Varianter
- 1Bruk kjøttdeig av kalkun for et magrere og sunnere alternativ enn storfekjøtt.
- 2Da osten skal smeltes inn i farsen, er det viktig at du bruker en ost som smelter godt, som for eksempel Colby.
- 3For enda mer smak, kan du prøve å krydre farsen med litt urter som timian eller rosmarin.
Serveringsforslag
Det ostete kalkunfarsebrødet passer utmerket sammen med en frisk salat eller noen dampede grønnsaker. Servér gjerne med et glass eple- eller kirsebærmost for å fremheve de søtlige tonene i retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ostete kalkunfarsebrød?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ostete kalkunfarsebrød. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ostete kalkunfarsebrød?▼
Total tilberedningstid for Ostete kalkunfarsebrød er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ostete kalkunfarsebrød vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ostete kalkunfarsebrød?▼
En porsjon av Ostete kalkunfarsebrød inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
