Grillet kylling med eplecider- og sennepsmarinade
Opplev en fantastisk grillet kyllingoppskrift med en herlig eplecider- og sennepsmarinade. Enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 0.6 dl eplesidereddik
- 3 ss grovkornet sennep
- 3 hvitløksfedd, skrelt og finhakket
- 1 lime, saften av
- 0.5 sitron, saften av
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.5 ts salt
- Malt svart pepper etter smak
- 6 ss olivenolje
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Ingredienser
- 0.6 dl eplesidereddik
- 3 ss grovkornet sennep
- 3 hvitløksfedd, skrelt og finhakket
- 1 lime, saften av
- 0.5 sitron, saften av
- 1.2 dl brunt sukker
- 1.5 ts salt
- Malt svart pepper etter smak
- 6 ss olivenolje
- 6 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Slik gjør du:
- I en stor glassbolle blander du eplesidereddik, sennep, hvitløk, limesaft, sitronsaft, brunt sukker, salt og pepper.
- Visp inn olivenoljen.
- Legg kyllingen i blandingen. Dekk til, og la den marinere i minst 8 timer eller over natten i kjøleskapet.
- Forvarm en utendørs grill til høy varme.
- Olje grillristen lett.
- Legg kyllingen på den forberedte grillen, og stek i 6 til 8 minutter på hver side, til saften renner klar. Kast marinaden.
Om denne retten
Denne kyllingretten er en smaksfull og kreativ måte å krydre hverdagen på. Med en marinade av eplesidereddik, sennep og sitrus, får kyllingen en herlig balanse av sødme, syre og krydder. Oppskriften stammer fra amerikanske Southern-tradisjoner, hvor slike marinadeklassikere har vært populære i generasjoner. Perfekt for både hverdagsmiddager og festlige anledninger!
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen får god tid til å marinere - minst 8 timer for best resultat.
- 2Prøv gjerne å erstatte limesaft med juice fra en appelsin for en ekstra fruktig sødme.
- 3Oppskriften blir enda mer krydret hvis du tilsetter litt chilipulver eller finhakket rød chili i marinaden.
Serveringsforslag
De syrlige og søte smakene i kyllingretten passer perfekt til krydrede, grønne salater eller ovnsbakte rotgrønnsaker. Server gjerne med et glass sprudlende, tørr cider for å forsterke de friske, fruktige tonene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Grillet kylling med eplecider- og sennepsmarinade?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Grillet kylling med eplecider- og sennepsmarinade. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Grillet kylling med eplecider- og sennepsmarinade?▼
Total tilberedningstid for Grillet kylling med eplecider- og sennepsmarinade er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Grillet kylling med eplecider- og sennepsmarinade vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Grillet kylling med eplecider- og sennepsmarinade?▼
En porsjon av Grillet kylling med eplecider- og sennepsmarinade inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
