Ultimos blåbærfirkanter uten steking
Oppskrift på Ultimos blåbærfirkanter uten steking. En enkel og deilig dessert uten baking, perfekt for sommeren. Prøv den i dag!
Foto av KATRIN BOLOVTSOVA på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl grahamskjeks-smuler
- 3 ss hvitt sukker
- 1.2 dl smør eller margarin, smeltet
- 225 g kremost, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts sitronsaft
- 225 g frossen pisket krem, tint
- 7.1 dl frosne blåbær
Ingredienser
- 3.6 dl grahamskjeks-smuler
- 3 ss hvitt sukker
- 1.2 dl smør eller margarin, smeltet
- 225 g kremost, myknet
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.25 ts salt
- 2 ts vaniljeekstrakt
- 0.5 ts sitronsaft
- 225 g frossen pisket krem, tint
- 7.1 dl frosne blåbær
Slik gjør du:
- I en middels bolle, rør sammen knuste grahamskjeks og 3 ss sukker. Bland inn det smeltede smøret.
- Fordel jevnt i bunnen av en 23 cm kvadratisk ildfast form, og trykk det ned til en fast bunn.
- I en stor bolle, pisk kremost med 2.4 dl sukker til det er glatt.
- Rør inn salt og sitronsaft.
- Vend inn den piskede kremen til det er godt blandet.
- Vend deretter inn de frosne blåbærene.
- Skje blandingen over bunnen i ildfastformen, og jevn ut.
- Dekk til med plastfolie og sett i kjøleskapet i minst 1 time før du skjærer i firkanter og serverer.
Om denne retten
Disse luftige, smakfulle blåbærfirkantene er den ultimate sommerdesserten som balanserer søthet, syrlighet og en deilig kremkonsistens. Oppskriften er en herlig klassiker fra arkivet til Ultimo, og har blitt et fast innslag på familiebuffeter og utendørsselskaper gjennom generasjoner. Med sin enkle, men nydelige smakskomposisjon av ferske bær, kremost og kjølige, mørke kjeksbunn er dette den perfekte avslutningen på et sommerlig måltid.
Tips og Varianter
- 1- Bruk modne, søte blåbær for optimal smak - ikke vær redd for å være litt raus med bærene!
- 2- For en enda fastere konsistens kan du fryse kakeformen i 30 minutter før servering.
- 3- Prøv å erstatte noen av blåbærene med bringebær for en frisk, fruktbasert variasjon.
Serveringsforslag
Disse blåbærfirkantene passer perfekt som avslutning på en sommerlig grillmiddag eller piknik, og kan med fordel serveres med en kjølig, kremet vaniljeis eller et glass frisk, sprudlende hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ultimos blåbærfirkanter uten steking?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ultimos blåbærfirkanter uten steking. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ultimos blåbærfirkanter uten steking?▼
Total tilberedningstid for Ultimos blåbærfirkanter uten steking er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ultimos blåbærfirkanter uten steking vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ultimos blåbærfirkanter uten steking?▼
En porsjon av Ultimos blåbærfirkanter uten steking inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Artisjokk- og olivenoljekake med kiwifryll og kremfrosting
Små djevelkaker av sjokoladekake
