Ingredienser
- 4.7 dl kokt, terningkuttet kyllingbrystkjøtt
- 450 g fersk brokkoli, kokt og hakket
- 2.4 dl majones
- 1.5 ss karripulver
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.5 ts hvitløkssalt
- Salt og pepper etter smak
- 2.5 dl revet cheddarost, delt
- 1 boks (300 g) kondensert kyllingsuppe
- 1 boks (300 g) kondensert soppsuppe
- 1 boks (170 g) sprøstekt løk
Ingredienser
- 4.7 dl kokt, terningkuttet kyllingbrystkjøtt
- 450 g fersk brokkoli, kokt og hakket
- 2.4 dl majones
- 1.5 ss karripulver
- 0.5 ts cayennepepper
- 0.5 ts hvitløkssalt
- Salt og pepper etter smak
- 2.5 dl revet cheddarost, delt
- 1 boks (300 g) kondensert kyllingsuppe
- 1 boks (300 g) kondensert soppsuppe
- 1 boks (170 g) sprøstekt løk
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Fordel kyllingen i bunnen av en 23x33 cm ildfast form. Topp med brokkoli.
- I en middels stor bolle, bland majones, karri, cayennepepper, hvitløkssalt, salt og pepper, og rør godt.
- Tilsett 1 dl revet cheddarost, kyllingsuppe og soppsuppe, og bland igjen.
- Hell blandingen over kyllingen og brokkolien.
- Strø over resten av osten (1.5 dl) og topp med sprøstekt løk.
- Stek ved 175 °C i 30 minutter.
Om denne retten
Kremet kylling- og brokkoligrateng, også kjent som Chicken Divan, er en klassisk amerikansk rett som kombinerer den myke, kremete teksturen til kylling og brokkoli med den krydrete og syrlige smaken av karri. Opprinnelig skal retten stamme fra et eksklusivt hotell i New York, men har siden blitt et elsket hverdagsmåltid for familier over hele landet. Denne versjonen er perfekt for en koselig middag hjemme, der hver bit av den kremete, gratinerte retten er fylt med deilige smaker.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk brokkoli for best tekstur og smak – den beholder en nydelig sprøhet selv etter baking.
- 2For en rikere saus, prøv å erstatte noe av majonesen med crème fraîche eller seterrømme.
- 3Sørg for at alle ingrediensene er godt blandet før du fyller formen – dette sikrer jevn fordeling av smakene.
Serveringsforslag
Kremet kylling- og brokkoligrateng er en komplett rett i seg selv, men et glass tørr hvitvin eller en frisk grønn salat vil bare forsterke de elegante smakene ytterligere.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og brokkoligrateng (Chicken Divan)?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og brokkoligrateng (Chicken Divan). Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og brokkoligrateng (Chicken Divan)?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og brokkoligrateng (Chicken Divan) er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og brokkoligrateng (Chicken Divan) vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og brokkoligrateng (Chicken Divan)?▼
En porsjon av Kremet kylling- og brokkoligrateng (Chicken Divan) inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Saktekokt kylling med dumplings
