Deli-sandwich med italiensk pålegg
Enkel og rask oppskrift på en deilig deli-sandwich med italiensk pålegg, pesto og grønnsaker. Perfekt for lunsj eller en lett middag.
Foto av Anthony Rahayel på Pexels
Ingredienser
- 1 stort ciabatta, focaccia eller pain rustique, delt horisontalt i to
- 1.2 dl pesto eller rød pepperspread
- 0.6 dl majones
- 8 tynne osteskiver (f.eks. Jarlsberg, Sveitserost eller Havarti)
- 250 g assortert pålegg (f.eks. salami, mortadella, prosciutto, skinke og kalkun)
- 1.6 dl skivede, avrente peperoncini eller sylteagurk
- Tynt skivet rødløk
- Skivede tomater
- Ruccola eller annen salat
Ingredienser
- 1 stort ciabatta, focaccia eller pain rustique, delt horisontalt i to
- 1.2 dl pesto eller rød pepperspread
- 0.6 dl majones
- 8 tynne osteskiver (f.eks. Jarlsberg, Sveitserost eller Havarti)
- 250 g assortert pålegg (f.eks. salami, mortadella, prosciutto, skinke og kalkun)
- 1.6 dl skivede, avrente peperoncini eller sylteagurk
- Tynt skivet rødløk
- Skivede tomater
- Ruccola eller annen salat
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Plasser brødet, med snittsiden opp, på et bakepapirkledd stekebrett.
- Bland pesto og majones i en liten bolle. Smør blandingen over begge snittflatene av brødet.
- Legg ost på den nederste halvdelen av brødet.
- Stek brødhalvdelene til de er lett ristet, ca. 5-10 minutter.
- Topp osten med kjøtt, deretter peperoncini, løk, tomater og ruccola.
- Legg den øverste halvdelen av brødet over.
- Skjær sandwichen i lengderetningen i to, og deretter i tverrsnitt til 6 mindre smørbrød.
Om denne retten
Den ultimate helgesandwichen har ankommet! Denne deilige deli-sandwichen er en herlig kombinasjon av sprøtt, saftig og smaksfullt – perfekt for å avslutte uken på aller beste måte. Med et utvalg av de beste italienske påleggene, fyldig pesto og en kremet majones-saus, er dette et måltid som rett og slett ikke kan overtreffes.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne et ferskt, grovt brød som ciabatta eller focaccia for å skape den autentiske deli-følelsen.
- 2Det er viktig å varme brødet litt i ovnen før sammensetning for å få en sprø overflate.
- 3Sørg for å legge pålegget i et jevnt, men tykt lag for å få en perfekt balanse av smaker i hvert bitt.
Serveringsforslag
Server sandwichen med en frisk salat som ruccola eller en kremet pastasalat for en komplett og tilfredsstillende lunsj eller lett middag. En god, kald øl eller et glass italiensk rødvin passer utmerket til denne deilige retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Deli-sandwich med italiensk pålegg?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Deli-sandwich med italiensk pålegg. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Deli-sandwich med italiensk pålegg?▼
Total tilberedningstid for Deli-sandwich med italiensk pålegg er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 2 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Deli-sandwich med italiensk pålegg vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Deli-sandwich med italiensk pålegg?▼
En porsjon av Deli-sandwich med italiensk pålegg inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
